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估计真是凑巧碰到吧,湖内霸主也很多,牛鲨也有天敌的。
“这大家伙,咋处理,剁了腌制熏烤?还是直接腌制,明天再晒起来啊。”
紫竹青看着她们说道
“熏烤,紫哥哥你想累死我们就直说吧,今天中午捕鱼过来湖水鱼,还剩下一点还没熏烤好呢!你又搞来一条大家伙,我们通宵熏烤,也烤不好啊!”
紫竹雨有气无力充满怨气的说道
“那我来腌制吧,你们继续熏烤湖水鱼吧!”
看着大家努力做熏烤湖水鱼,他也有点不好意思了,晚上就他偷懒了。
反正接下来很长一段时间,我不用出去狩猎了。
“你这妮子,猎物多了也不好吗,真是的,别人巴不得有吃不完兽肉呢,你还嫌弃哥哥了”
走了过去揉了揉这个亲妹妹头开口说道
“嘿嘿,谁叫你是我亲哥哥,本来嘛,今天又是腌制,又是熏烤,现在都没做完。你又搞了这么一个大家伙,人家今天真弄不完嘛”
紫竹雨对着紫竹青撒娇卖萌开口道
“知道你们都很辛苦啦,大家伙就不熏烤,我直接剁了腌制,在晒干,留着以后慢慢吃也挺不错的!”
紫竹青说道
说完就直接拿过来大砍刀,开始剁了起来,大家伙还真不是一下就可以,弄好的。
花了一个多小时终于搞定,剁成一小块,一小块的,放到旁边大木桶里,都堆放三个大木桶,加了凉水,再放入盐,开始腌制,由于肉太厚,腌制时间,肯定也不能太短,要不入不了味。
也不能腌制太久了,要不太咸,那也不好吃,半小时到四十分钟差不多。
接着走到大竹屋,拿出了大木板,直接铺在竹椅上,晚上时间晾着风干兽肉,第二天可以在太阳底下,在慢慢晒太阳,就行了。
等他全部晾木板上时候,大伙儿这时也都完成熏烤湖水鱼。
也都是挂着外面风干,熏烤也不会一下子,就熏干,还是要风干下的。
看着一排排熏烤湖水鱼,和木板上的腌制牛鲨,大家心里都是高兴快乐的。
这么多鱼肉,可以吃多久大家心里很清楚,就算吃到冬季过后,也未必吃完。
别人现在忙着出门狩猎,为了冬季储备,一个族群几乎全员出动了。
也未必能搞来,中午捕鱼一次多啊!还加上晚上哥哥又去搞了一波,估计不止他说的,两大木桶活鱼来养殖啊。
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