玛娅文学

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第28章 畅销的豆腐二（第2页）

二丫睡了一个时辰就起来了，剁肉和馅包包子，肉也多，油也多，撑得小山弯不下腰。

吃过饭二丫又把豆渣丸子炸了两大盆。让三儿给赵婶儿，张婶儿，还有理正家各送去一些。让他顺便把张婶儿织好的纱布拿回来，这明天做六十斤的黄豆，这纱布得再多备几块。

这豆腐渣每天都那么多，得想想办法，要么养点鸡或者猪？二丫看着剩下那一盆豆渣直犯愁。

“二丫，你炸的丸子这么好吃，要不直接带到镇上卖得了。”

大山看着二丫盯着豆渣直皱眉，估计她犯愁。

“哎！真行，这过了油加了面的，我算算多少钱成本，你快去理正家借秤去。”

这十斤黄豆差不多能出十五斤豆渣，这样炸丸子卖还真是一个好出路，这样黄豆就没有浪费的了。

大山和三儿一起回来的，告诉二丫理正家小孙子可喜欢吃那个丸子了。

二丫让大山二山快睡觉去，自己拿秤称豆渣、面、油，炸了算成本去了。

为了使丸子更好吃，她又去赵婶子家买了十个鸡蛋，赵婶子说啥不要钱，二丫硬扔下五个铜板，没办法赵婶子多给俩鸡蛋。

最后二十斤豆渣，加了二斤面，八个鸡蛋，盐，葱花，一点糖提提鲜。因为豆油不够又加了一些荤油。

二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算钱，其它也就十一二个铜板，成本虽然不多，但是费功夫。二丫决定一斤卖三个铜板，，再说一斤属实挺大一包。得让三儿再多捡点大叶子了，这包装还得不少呢！

唉！现在这里纸张太贵，又是想念方便袋的一天。

二丫让三儿又端了一小盆豆渣丸子去理正家，又给了二十文钱。

“你就说，我嫂子听说你家我小侄子爱吃，特意又给炸了一盆，然后说秤咱用两天，然后你看看村里谁家有鸡蛋卖，咱就和镇上一样价买，买二十文的。”

“好嘞嫂子！”

三儿应着，挎上筐就走了。

二丫收拾收拾就进屋睡觉了，明天要起来的更早。不但豆腐要多做，还得炸出丸子，估计得两背筐。

三儿买回鸡蛋就悄悄放灶房了，然后挂好门，轻手轻脚地进屋休息了，他明天也要早起帮忙，看着豆腐生意这么好，他心里有说不出的高兴，嫂子来了，他家翻天覆地的变化，他没有什么能感谢嫂子，只能多干活，让嫂子少干点。

还没到子时，大山家灶房里就热气腾腾，大家干得热火朝天，就连小山都起来帮忙往屋里抱柴火。外面寒风刺骨，屋里却一个个汗流浃背。

所有豆腐做完，二丫就开始一盆盆炸豆渣丸子，中间水都断流了，大山又去挑了一大缸水。

“看来明天还得买一口大缸，要不两缸水不够啊！”

大山挑完水，看着媳妇说。

“这屋哪有地方再放一口大缸了，这天放外面得冻，还是先这么对付吧，等咱盖了新房就好了。”

二丫看看摆得满满登登的灶房，都没地方下脚了。

“嫂子，把豆腐板放西屋地上吧！反正我们也都得起来。”

二山看大山刚才着急忙慌挑水太费劲，天又黑，路又滑，大半夜挑水太危险。