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第9章 成本和暴利（第1页）
其实这个年代对于女性确实不算友好，在劳务市场上，女工人的工资和男工人的工资不在一个水平线上。
所以像帕尔默太太这种，哪怕是有点厨艺在身的人，也很难找到工作。
本来在贵族家里工作就必须得看人家脸色行事，稍有不慎就会被赶走。
如果被赶走就很难找到工作，没有工作就没有钱，没有钱就没法生存，这是个很简单的逻辑问题。
这样的情况下，更是加剧了帕尔默太太对罗伯特的畏惧，因为对方是能够决定她生死的人。
“罗伯特叔叔，我们刚开始~”
雷克答话。
“哦，你究竟要做什么？”
罗伯特眼中全是好奇。
这回雷克没有继续卖关子，指着两种肉说：
“咸牛肉太咸，烟熏肉太硬，如果有一种打开就能吃，味道刚好，还不会难以下咽的肉，你说会不会得到战士们的喜爱？”
罗伯特不解：
“可是怎么保存呢？”
“罐头！”
“跟咸牛肉罐头一样？”
“对，但不会那么咸，因为要经过高温蒸煮，等日后我们量产的话，尽量在无菌环境下完成灌装，一年内不会有问题。”
现代医学已经起步了，纳尔逊家族还在小镇拥有自己的医院，不过这个医院是不赚钱的，甚至还会亏钱。
因此，诸如‘无菌’这种听起来很‘高端’的词汇，罗伯特并不陌生，不像一旁的詹森三人，听后满脸茫然。
“高温蒸煮？有点意思。”
“是的，稍后我会将两种肉分别打成泥，然后进行调味，最后上锅蒸，除了灌装工作，基本能保证和最终成品有8o%的相似度。”
罗伯特脑子转的很快：
“这种...蒸肉的成本是多少？”
他还不知道名字呢，只好叫蒸肉。
雷克笑了笑：
“我准备叫这种肉为午餐火腿。”
“午餐火腿？”
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