玛娅文学

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第94章 挖野菜（第3页）

冯素莲笑道，宫巴的事儿让她明白，这里并没有真正解放，不可大意。

“挖野菜？哎呀，太好了！”

饭后炊事班的战士们高兴坏了。

拖着箩筐、拿着铲子，顾不上午休，催促着冯素莲快走快走！

正午时分，最是暖和的时候，淡黄色的太阳懒洋洋的，没多少温度，但感觉扎人，紫外线太强烈。

山坡上晒着太阳，寻找野菜，突然有种野营的松弛感。

“喂！”

看着山坡下劳作的战友们，炊事班的战士大声呼喊，挥舞着手打招呼。

山坡下的战士们抬头，冲山上的战士喊，“多摘些！”

呼来喊去，热闹得很。

“哎呀，这里居然有婆婆丁！”

白洁茹惊呼。

“这里也有！”

又有战士惊呼。

冯素莲也发现一大片，天啊，发大财啦！大家开心坏了！赶紧蹲下采摘。

都以为雪域高原寒冷，野菜少，却不知道这里其实是野菜主要产区之一。

婆婆丁，又叫蒲公英，是雪域高原上最顽强、最常见到的野菜。

性味苦甘而寒，药食两用食物，营养成分丰富多样。

营养价值和药用价值随季节变化而有所差异。

春季和夏季，叶片鲜嫩多汁，适合做食材。

到八九月份，营养成分达到高峰，此时的蒲公英不但营养丰富，药用价值也极高。

很快摘了两大箩筐。

“咦，小冯，你摘这个做啥？”

白洁茹见冯素莲掰了一根色泽艳丽的植株。

“这是酸杆，可当醋用！”

冯素莲掰一小块儿，“尝尝！”

白洁茹随手放进嘴里一嚼，立马酸得人挤眉弄眼直哆嗦。

“呸呸呸，我的妈呀，酸死个人！”

白洁茹吐出来，“你咋知道这个能吃？”

这一带到处都有，从未想过能吃。

“老乡告诉我们的！一营就是用它当醋！”

冯素莲小道。

“难怪呢！明明你说醋要几个月才能酿出来，你们怎么就吃上酸辣土豆丝的，原来是它！”

白洁茹恍然。

冯素莲东张西望，然后朝着溪沟边去。

“小冯，你去哪儿？”

白洁茹跟上。

“我看看那边有没有辣蓼草！”

这里虽然有，但相对较少，水边、溪沟边容易找到。