手机浏览器扫描二维码访问
香气夺魂的力量,看似强大,但在赵扶余的眼中不过是一种料理达到一定阶段的预兆。
以寻常的食材,烹饪出夺魂的料理滋味,这便是香气夺魂的本质。
而此时,在锅里面,十数种辣椒的辣味与同样十几种香料的香气混合一体,已经将油的味道上升到了极致。
这个时候,便是主角登场的时机了!
红糖,几乎将锅子里的食材,推高了一层的红糖数量被送入了锅内,也就是在红糖下锅的同时,一大桶的酱油几乎是红糖的三倍,被冲入了热锅里。
两样的食材下锅,在香料和辣椒味道被激发完全,温度已经极高的油锅里,顿时燃起了沸腾般的滚涌,但是随着温度渐渐落下,那冲入的酱油还有红糖与高温接触时候产生的香气,也顿时再次扩散开来。
也就在这个时候,与酱油几乎等量的清水也被灌入了锅子里。
而看似是随便接的水,可实际上早就被赵扶余替换成了极净之水。
此时的赵扶余依旧在不断的推动着勺子,将锅子内的各色物体搅动免得糊底,也是为了让更多的味道会释放在酱汁内。
伴随着中火的持续烧热,逐渐沸腾的锅子,也开始将红糖彻底的融化,使得酱汁多了一分粘稠。
此时要做的就是等待,让中火不断的滚煮,直到将水份剩下只有三分之二的时候,赵扶余需要的复制酱油,便成了!
而在处理了复制酱油后,另外的一锅字里,也被赵扶余换上了极净之水,此时就可以将那古猪猛犸的肉丢入进去。
不用放什么多余的香料了,仅仅是一点点黑白胡椒颗粒,茱萸,便足够。
葱姜料酒等等都已经稍显多余,就这么三种香料,来增加古猪猛犸肉的香气,就已经是最完美的构成了。
一般的白肉炖煮也是要看时间的,而这一已经腌制过,松弛了肉质的梦幻食材,也就按照最普通的猪肉来对待就是了。
也就是一整块中小火滚煮约莫四十五分钟到五十分钟。
当然最关键的是,要让肉和汤一齐冷却下来,这个过程也需要至少半个小时以上。
();() 达到了这一标准后,白肉的肉才算是完成。
这种处理过后,古猪猛犸的肉香味也会淋漓尽致的体现,那种浓缩了几十倍肉味的绝顶美味,如果没有得到有效的遏制。
那么这样的料理,即便是麟级厨师也顶多能够忍受一块。
因为太过浓郁而没有平衡的味道,在嘴巴里只会成为一种灾难。
所以在安置好了古猪猛犸后,赵扶余的一切目光和精力都放在了这个复制酱油上,也包括了接下来要与复制酱油搭配的东西。
大葱,小葱,与紫皮独蒜!
这三种葱类取起辛辣,所以用的部分也各自有所挑选。
大葱用的是全部都是葱白的地方,在切的时候切成细末,然后用切的办法再细细重新切成比芝麻粒还小的碎末。
这才算是完工。
小葱用的是葱绿,切得细碎点便可以。
大蒜是最麻烦的,麻烦不在于要怎么特殊的食材,而在于大蒜只能用切的,要切成泥。
许晟穿越到了人人都能成为圣人,掌握法则,凝聚道果的玄幻仙侠世界。每个人都拥有自己的小世界,以及里面生活着的部落子民!留下传承建立教派开辟仙朝!记载您投放了灵气,部落中武者出现几率提高3oo记载您的部落子民进阶为荒级人类记载您的子民中出现度过天劫的大乘期修士,获得特殊建筑洞天福地记载您灭杀了先天神魔,获得天赋荒古圣体苍天霸体记载您的宗派炼神锻造出了诛仙剑!记载您赢得了与晶壁系的战争,俘虏了光辉之主蓦然回,当许晟征服无尽世界位面宇宙后,现自己早已夺得造化,成为道祖!各位书友要是觉得全球圣人时代还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
本书又名合欢宗圣女暗恋我的那些年请叫我猛男简介难道底层修士,永远只能被修仙界大能剥削吗?不!每个修士,都有一段独属于他的过往,每个不起眼的小人物,都有一个他为之坚守的信念。我,就是这样一个标准的小人物。可我不甘放弃!难道我的命运,永远就只能剥削吗!无数次夜里,我都这样问自己。我想说不。哪怕生于微末哪怕浑身泥泞,也要轰轰烈烈地活一场!哪怕林枫,这就是你逃跑的理由?合欢宗,圣女宫。鱼佑谙看着被她压在床上的男人,看着他微微红润的脸颊,忍不住一口亲上去。我看你挺喜欢被我剥削的嘛。妖女,快放开我。休想。各位书友要是觉得开局合欢宗我被圣女抓去当炉鼎还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
作品简介关于世界大文豪孔子老子和庄子一个没有,李白杜甫白居易无人知晓,当西游不在,当三国未出,来到的这个世界的肖腾表示我只是文化的搬运工...
简介关于汉末开局魂穿董胖子一觉醒来,系统跑了,身边的人不认识自己了,自己还穿越成了大反派董卓。开局地狱难度的董卓应该怎么在这汉末乱世生存下去呢?本人第一本书,希望各位少喷!...
作品简介空间修仙种田团宠医术大新闻!大新闻!青州百姓们奔走相告。西津渡二百年没有闺女出生的蒋氏一族生女娃了。传说这女娃娃生来便身带大福运。出生当天,久旱的大地便天降甘霖。出生几天,家里长辈上山打猎,捡到大灵芝,解了家里的燃眉之急。出生半年,父亲金榜题名被钦点为探花,光宗耀祖。为官后,更是在小乖宝的护佑下,先后种出亩产数千斤的高产新粮种,轰动天下。一路顺风顺水,步步高...
培风一生,不弱于人,全靠自己努力!完本老书神豪正在恋爱中。...