玛娅文学

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第六十七章 吴家头铁当砖头（第3页）

“林兄的意思是？”

“找引荐人，一举致胜，让皇商一事再无悬念，不仅仅限于两家争斗输赢。”

林羽对着江南雁耳语几句。

听完他的提议，江南雁面色古怪地打量着他。

让林羽皱眉不解：看啥呢？我脸上又没灰。

“林兄你口口声声说不懂朝堂之事，可你出的主意招招老练。”

江南雁颇为郁闷地叹了口气。

“明明你年纪比我小，可我这个权贵世家出身的公子哥，在你的面前好像只是一个弟弟。”

林羽心道：从小到大那么多历史书权谋剧，我也不是白看的！

“江兄，你还是熬糖水吧。”

再说下去，他真的会把江南雁当成弟弟使唤。

告诉了江南雁三人，如何利用煮炭将糖色吸出，通过麻布过滤和水气蒸发，得到白砂糖。

午饭后。

林羽便将上午工人们造出的酒曲，排列入房，让它们长出霉点。

这个过程需要整整一日时间，急不来。

五粮酒一般采用大曲酿造，可传统大曲耗时长，他便使用了奶奶传授的杂入小曲的法子。

裹上杂粮和温度控制，加速它生霉发酵。

原本半个月才能得到的大曲，可压缩至三天内得到。

与此同时，将最先一批的一千斤五谷杂粮，混搅均匀，上锅开始蒸煮。

蒸煮必须达到开花的状态才行。

接着将它们倒在干净的容器里晾晒，冷却到一定温度，再拌入酒曲进行发酵。

一连三日，林羽都泡在酒坊里，时刻掌握着酒曲和蒸粮的火候，不敢假手于人。

直到酒曲制作，拌入五种粮食里封存发酵，只等着发酵完成再进行蒸馏，前期没出任何错误。

他才放下心来。

“姐夫，今日挑拣完五千斤粮，两万斤粮已经全部拣完了。”

陈光儿拎着三副新药，身体被门外的夕阳拉得老长。

趴在房梁上的大咪睁开一只眼，嗅了嗅是熟人接着睡。

林羽看到他手里的药，这才想到今日是换方的日子，连忙朝外张望。

“李前辈呢？”

虽说现在五粮酒还未酿出，但掺了酒曲又发酵了两个时辰，已经能闻到酒香气了。

尽管不能尝尝鲜，但能让李郎中吃颗定心丸。