玛娅文学

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第24章（第1页）

想到归安在外面也是无所事事，谷茉便提高声音朝院子里喊，“归安，进来帮娘看看火。”

虽然归安只有三岁多，但前几天谷茉让他看火，他倒是有模有样。虽然不指望他能生火，但有人在旁边照看，谷茉也能稍微轻松一些。

归安听到娘亲的召唤，便不再纠缠方玉竹，抱着自己的小木凳，一溜小跑来到厨房，把木凳放在灶台前的木墩旁，一屁股坐下，甜甜地说，“娘，我过来帮忙啦。”

“我们归安最听话了。”

谷茉抬头对归安笑了笑，随即又低下头继续切菜，她注意到太阳即将落山，不禁自责起来，竟然忘记了时间。

之前用热水加酒煮熟的五花肉已经洗净切块，谷茉拿出昨天购买的香料，将几颗八角、草果、姜片和干辣椒放入干净的碗中备用。

她在锅中烧热了菜籽油，加入几勺砂糖炒制糖色，然后倒入一勺酱油，待砂糖融化变色并冒泡时，迅速将肉块和香料一同倒入锅中翻炒。直到肉块均匀裹上糖色，撒上盐后，便可以加水炖煮了。这时，谷茉也将炸豆腐放入锅中一同炖煮。

由于家中没有砂锅，她只能退而求其次，用那口铁锅来煮红烧肉。

归安闻到香味，突然感到饥饿，“娘，你多煮点那个白白的饭哦，爹和娘早上都没吃。”

谷茉听后一愣，白白的饭指的是米饭，难道方玉竹早上没有吃饭？

“归安，你爹早上没有吃稀饭，那她吃了什么？”

谷茉问这话时，心中有些酸楚，她猜想方玉竹可能是担心自己不够吃，但家中还有不少米，足够一家人吃上十天半月的。

归安立刻捂住嘴巴，摇着小脑袋，支支吾吾地说：“娘亲，娘亲不让说。”

听到归安的回答，谷茉决定不能让归安学会对自己有所隐瞒，她立刻蹲在地上，捂着脸假装哭泣，“归安竟然学会瞒着娘亲了，什么都不告诉娘亲了，娘亲好难过，呜呜……”

归安见状，立刻从小木凳上跳起来，跑到灶台后面，站在谷茉面前，像以前谷茉摸他的头那样摸着谷茉，有些慌乱地解释：“不是的，归安没有，早上妈妈吃的玉米糊糊，她不让我说，呜呜呜……”

归安越说越激动，眼泪也随之涌出，抽泣的声音瞬间压过了谷茉假装的抽泣声。归安觉得自己非常委屈，明明是妈妈不让说的，现在妈妈却怪他。

谷茉被归安的哭声吓到了，立刻抬起头，看到归安哭得像个小花猫一样，赶紧把他抱进怀里，安慰着：“归安不哭哦，不哭不哭，娘亲不怪你了，以后只要归安不瞒着娘亲，娘亲就不会生气的。”

“嗯，嗯。”

归安听了谷茉的话，一边抽泣一边答应着。

谷茉花了好半天才把归安哄好，有些后悔自己刚才的行为，她竟然让儿子伤心了。这是谷茉醒来后第一次看到归安哭，她心疼不已，想着赶紧把饭做好，让归安多吃点，把那些眼泪补回来。

至于方玉竹没有吃稀饭，而是吃的玉米糊糊，这件事已经被谷茉抛到脑后了。在谷茉看来，孩子和丈夫相比，孩子显然更重要。

多花了些时间，米饭已经快煮熟了。谷茉急忙将排骨清洗干净，切成小块，用水焯去血沫，然后挑出碗里的绿豆，去掉有虫眼和干瘪的部分，用水冲洗干净备用。接着，她将排骨和姜片放入烧热的油中，快速爆炒至断生，再加入一些昨天买的酒烹香，最后加入小半锅水，盖上木盖炖煮。

虽然用砂锅炖煮绿豆排骨汤和红烧肉会更加美味，但看来以后需要想办法让方玉竹为自己准备两个砂锅。

锅里的红烧肉和排骨汤咕噜咕噜地煮着，肉香弥漫在厨房，甚至飘散到院子里。方玉竹正在雕刻手上的物件，闻着饭菜的香味，心中充满了幸福感。

当红烧肉炖煮得软烂入味，炸豆腐也充分吸收了浓郁的肉汁，原本干瘪的豆腐块此刻变得圆润饱满，那些带着肉皮的五花肉全都染上了诱人的酱红色。

一掀开锅盖，浓郁的香味便扑鼻而来。由于加入了砂糖，这些肉散发着晶莹的光泽，让人光是看着就食欲大增，感觉能就着这红烧肉吃下好几碗白米饭。

谷茉用大碗将红烧肉盛好，接着麻利地用锅刷把锅清洗干净，然后放入几瓣拍碎的蒜和小青菜，炒了一道蒜蓉青菜，这样午饭便准备妥当了。

她带着归安将红烧肉和蒜蓉青菜端到桌上，接着又返回厨房去盛米饭和排骨汤。因为排骨汤里只放了绿豆，所以汤色清澈，没有什么杂质，散发着一股绿豆特有的香气，混合着肉香，显得别有风味。

谷茉往汤里加了一小勺盐，然后盛出来装好，准备端去正屋。就在她刚要动手时，一双蜜色的手从旁边伸过来，端起了那盆又大又烫的绿豆排骨汤。“这个太烫了，我来端。”

方玉竹清脆悦耳的声音在耳边响起，等谷茉回过神来，方玉竹已经端着汤离开了。谷茉傻笑了两声，赶紧端着米饭拿着筷子去了正屋。

走进门，方玉竹和归安已经坐好，一个在左，一个在右，而正位的座位空了出来。座位的安排往往代表着家庭地位，方玉竹的这个举动，深深触动了谷茉的心。她这样做，表明她真的把谷茉放在了心上，没有因为自己是丈夫就独断专行，让媳妇儿对自己言听计从，而是尊重媳妇儿在家中主内的地位。

在乡下，并不一定是丈夫必须坐主位，只有那些认可妻子的丈夫才会让出这个位置，以此来肯定妻子在家庭中的重要地位。