玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

第096章 翻身仗（第1页）

冯娇娇的两个灶台都占了，可是还有一个菜没做，只好从另一个做主食的灶台分了一口锅。

“娇娇，你这些猪的心肝肺咋做啊”

胖婶看着分给冯娇娇做的猪内脏都还堆在盆子里，疑惑的问道。

“婶儿，我做个卤肉，你待会儿尝尝，好吃着”

冯娇娇俏皮的眨了眨眼。

李胖婶儿给人的感觉很亲切，热情，冯娇娇和她说话忍不住带着撒娇的语气。

“卤肉这个婶儿吃过，那可是要很多的调料啊”

“嗯。”

“你真的会做做过吗能不能，能不能教教婶儿”

李胖婶儿不好意思的问道，毕竟这好的菜都是每个人的秘密，可是她常年给人做席，也得多学些菜式，否则慢慢的就每人用了。

“婶儿，我做过，当然可以教你，我又不指这挣钱，您待会儿在这儿看着就成，很简单的。”

冯娇娇笑了笑说道。

李胖婶儿高兴连连应道“哎，哎，好，谢谢，谢谢你。”

农家里常有的菜她大部分吃过，可是就是做不出那个味，而这个年代，有这手艺的，谁愿意教给别人所以她平时也就给穷人做做，缺油少肉的，稍微富足点的，要求红烧肉什么的，她做不来，都找别人了。

锅里填上水后，冯娇娇把切成拳头大的猪心、猪肝、猪肺、猪大肠下锅过水。

“大嫂，你回家把煮肉的调料拿一包过来。”

冯娇娇对着帮她烧火的张春桃说道。

“行，我这就回去取。”

“谢谢大嫂。”

“你这丫头，谢个啥啊。”

说着站起来拍了拍身上的柴就准备走。

“大嫂，把我大哥叫上，天这么晚了”

冯娇娇不放心的叮嘱道。

“哎，好。”

十五分钟后，冯诚伟和张春桃回来了，冯娇娇把内脏捞出来，洗干净锅把剩下的一点油倒入锅里。

油热了后，冯娇娇借着口袋从空间里抓出两把冰糖放入锅里，待冰糖化了后把猪的心肝肺大肠倒入锅里翻炒。

待每块内脏果了糖后，把葱姜蒜，辣子，倒入翻炒，炒了十多下后就倒入温好的水。

最后把盐和调料包放了进去。

调料包是冯娇娇从空间里拿的现成的卤肉调料包，川菜的红卤料包。

哎，如果有五花肉，那得多香啊

站在旁边看着的李胖婶儿，眼睛都花了，那放入的两大把是糖吧又不太确定，没见过。

放这么多的油、料，能不香

估计冯赵氏就是这么教的，好吃肯定好吃，关键谁能吃起

真还是娇养女，这样的姑娘，谁敢娶养不起啊

“娇娇，这锅肉煮完了，你那调料包能不能给婶子婶子过年也卤一卤。”

李胖婶儿不好意思的说道，毕竟这年头，这样的东西可不是轻易能弄到的，能买到也舍不得钱啊。

农村里谁家的钱不是一分钱掰成两半花，哪舍得买调料盐都得省着吃

“能啊，婶子不嫌弃就行，不过我家里还有点，婶子改天不忙了到我家里拿就是。”