玛娅文学

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第98章

孟菲菲暗暗翻了个漂亮的白眼，亏得这个小乡巴佬还有点自知之明，心里清楚上次在商场里头都干了些什么好事。

要不是看着郑家人在旁边，她今天肯定把赵清骂个狗血淋头，把上次的仇给报回来。

郑权尝了一口糖醋鱼，连连夸奖道：“这鱼好吃，袁副总，快尝尝这鱼，酸甜酸甜的很开胃。”

袁霞夹起一块鱼肉，放进嘴里尝了一口，微微点点头。

“其实像这种海鱼还是得清蒸更能尝出鱼肉原本的鲜香味儿，做糖醋的，反而把原本的味道给盖住了，倒没那么好吃了。”

郑权又给袁霞指了指另一盘鱼肉，“这道不就是白灼嘛，这海鱼太大，清清丫头应该是觉得一条大鱼做两个味道，可以体验到同一种鱼肉的不同风味。”

他说着看向赵清，“是这样吗，清清？”

赵清浅笑着点了点头，没说话。

她确实是觉得这条海鱼太大，而且用来做白灼的部位必须是最嫩最鲜的，稍微老一点的地方，做白灼就不好吃，相比来说，还是做糖醋更有味道。

袁霞又尝了一口白灼的鱼肉，“这鱼的肉质鲜甜，但不知道是时间长了一点还是怎么的，总觉得好像比之前我们在外面吃的鱼肉更老一点。”

赵清心中冷笑，海鱼她以前做得少不错，但这做法绝对是没问题的。

记得前世她有次和朋友一起去海鲜店里头吃，那老板做了几十年的海鲜，跟她说过这种白灼味道的要怎么做才好吃，她每一步都是按照人说的做的，怎么可能会肉质老？

袁霞在这儿挑三拣四的，恐怕就是在为上次在商场的事‘回报’她呢。

点评了几句后，又开始夸奖起赵清来：“不管怎么样，赵清姑娘小小年纪就能做出这么多菜，真是有一双巧手啊，就这一点比大多数同龄人都要厉害了。”

“不像我家菲菲。”

她看向身边吃得正高兴的孟菲菲，“从小就只知道读书，好不容易毕业进公府了，又一心扑在工作上！”

“其他啥事也不想干，别说做菜了，她能把白米饭煮熟我都谢天谢地了。”

孟菲菲知道自家母亲看似是在夸赵清，实则是在夸她成绩好工作好能力强，不像赵清这种乡巴佬，也就只会做点这种日常小事了。

她附和着道：“妈，您这话说的，会做饭是挺不错的，可这种事情可比读书上班简单多了，现在有专做菜谱的书，买本回来照着做就是了。”

“再不济，去外头请个厨子回来教，总也是能学会的，最多就花个几天时间的功夫。”

“不像读书，一读就得读好多年，但凡努力少一点就会落下不少，被别人超过去，读书是最不容易的事，可不是人人都会读的。”

“更何况读完书，进公府工作更不容易，每天都得用最好的状态应对，哪一样不比做饭难啊。”

袁霞笑着点点头，“说得也对，做饭什么时候都能学，读书和工作可不是想学就能学会的。”

母女俩这一唱一和的，明摆着是嘲笑赵家姐妹俩没能力读书，工作也差，就只配做点家里这些做饭打扫的小事情，到底也就是个没本事的乡巴佬。

赵清轻笑道：“袁阿姨说得对，读书不是什么人都能读得出来的，但做菜里头的弯弯绕绕也不少，不然这世上怎么就那么几个人能做成名厨！”

“但凡换个平常人，也做不了国营饭店的厨子，对吗？”

礼貌的回怼往往是最致命的。