玛娅文学

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第四十章(第1页)

“成色不错,公道价,我收了!”

沈兰心爽快地点了点头,付给老农汉一贯钱。

村民们见沈兰心不仅价格公道,而且为人坦诚,都争先恐后地将自己家的黄豆拿出来卖给沈兰心。

很快,驴车就被装得满满当当。

沈兰心和周氏、李氏回到家中开始忙碌地准备着制作豆腐的材料,将黄豆清洗干净,浸泡在水中。

做完一切准备后沈兰心一家早早地睡下了。

沈兰心早早的起了床,将泡了一夜的黄豆捞出来,用石磨将黄豆磨成浆。

周氏和李氏在一旁帮着,虽然她们俩从未做过豆腐,但在沈兰心的指导下,也很快上手了。

“兰心,这豆腐要怎么煮?”

周氏看着冒着热气的锅,有些忐忑地问道。

“娘,您别急,先把这锅浆煮沸,然后慢慢地加入盐和卤水,轻轻搅拌,这样就能做出香滑可口的豆腐了。”

沈兰心一边演示一边解释着。

周氏和李氏仔细地观察着沈兰心的动作,模仿着她的步骤。

很快,一锅热气腾腾的豆腐就做好了。

“兰心,这豆腐真香啊,比镇上的豆腐好吃多了!”

周氏尝了一口,忍不住赞叹道。

“那是当然,我用的是上好的黄豆,而且卤水都是我自己做的,这味道自然比普通的豆腐好。”

沈兰心笑着说。

沈兰心将做好的豆腐用竹篮装好,又拿了一些粮食,准备去酒楼送货。

“兰心,你走慢点,小心点。”

周氏嘱咐道。

“娘,您放心吧,我会小心的。”

沈兰心笑着点了点头,带着海棠出发了。

沈兰心来到酒楼,老板娘看到她,立刻迎了上来,热情的问道:“沈公子,您来了,今天的豆腐做好了吗?”

“做好了,老板娘。”

沈兰心将竹篮递给老板娘,说道,“这是今天的豆腐,您看看,怎么样?”

老板娘接过竹篮,仔细地看了看豆腐,赞叹道:“沈公子,您的豆腐真是越来越好了,我昨天用您的豆腐做菜,都卖得很快,客人也都夸奖豆腐好吃呢。”

“这都是我应该做的。”

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