玛娅文学

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第95章

卫母肖雅静那边的派对也筹办得差不多。

原本她只打算请几家关系近的小辈，然后让席行远和余珠珠见个面认识一下，要是看对眼了，正好能撮合。

结果不知道哪个被邀请的客人说漏嘴，一个传几个，报名的人变成了十几个，肖雅静感觉头有点大，这么多人，有得她忙的。

余珠珠记着卫母的派对日子，前两天就主动问她，需不需要帮忙。

肖雅静跟她相处久了，也不跟她见外，直接说了自己忙不过来。

于是派对前一天，余珠珠就带着东西主动上门帮忙了。十几个人的派对，准备的吃食不少。

余珠珠上次办过开业派对，准备的是西餐，这次她仍然建议办西餐。

因为中餐火烧火燎的，烟雾很大，家里就一个阿姨，还得提前派人采买食材，十几个人的餐，工作量不小。

所以西餐是很合适的选择。

家庭派对，不需要花钱去请外面的西餐厨师，自己搞定就行。

这次余珠珠没提议用牛排，毕竟是卫家的场子，来参加的客人应该都家境不俗，口味也叼，因此牛排还得用上好的和牛，她是客人，不便做这种昂贵的提议。

所以她提议用意大利面做主食，配一些炸薯条、鸡翅类的小吃。

肖雅静很信任她，听了她的提议，立马就接受了。余珠珠打算做番茄牛肉意大利面，因为牛肉要剁成酱，不需要买多少，一斤就够了。

再去洋行采购几大包意大利面、奶酪芝士和番茄酱，菜市场买点鸡翅、土豆、洋葱，所有的原材料就齐了。

卫家后面有个小院子，刚好能放下一张长桌，正好能容下十几个人用餐。

余珠珠去工作室带了上次开业时定制的桌布，还顺带拿了一些蜡烛摆件。

肖雅静则去外面买了些洋甘菊，插在桌上的花瓶里，作为装饰。

家庭派对随意些便可，不必装饰的奢华隆重。

到了派对当天，余珠珠早早就进了厨房。

她亲自下厨做番茄牛肉酱，卫家的保姆则帮忙炸土豆和鸡翅。

鸡翅先用酱料腌上，再用面包糠一裹，放进油锅里炸就行。

番茄牛肉酱也很简单。

牛肉剁成碎沫，用葱姜腌制一会儿去腥，然后番茄和洋葱切丁。

牛肉下锅炒香，然后放洋葱和番茄丁，加入适当的调料，熬制翻炒一会儿，即可出锅。

意大利面则用水煮上八分钟，然后浇上酱汁，放点罗勒叶点缀，便能上桌。

炸土豆和鸡翅更简单，时间也短，开餐前半小时准备刚好。

刚炸出锅的土豆和鸡翅，咬起来酥脆，口感和味道都是最好的。

余珠珠在厨房，怕身上沾了油烟味儿，便暂时穿的男士大T恤，下面是条普通款松长裤，完全掩藏了原本姣好的身材。