玛娅文学

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第39章（第1页）

我和程均手牵着手慢悠悠的走着，十指相扣，静静的享受散步的甜蜜。偶尔他替我捻去落入发间的枯叶，相视一笑，更添愉悦。

古韵古味的小巷，虽然褐色的木檐乳白的墙一看就知道它被翻新过，但仍挡不住它自身千年的古老气息。小巷是条有名的小巷，巷子两边有许许多多的小吃和小玩意儿，常常惹得数不清的游人慕名而来，流连忘返。

我最喜欢的还是巷子深处一家竹楼小屋的砂锅米线，这家店是一对慈祥的花甲老夫妻开的，他们家的砂锅米线才是正宗的砂锅米线。两个老人很慈祥，他们会为每天的前五十位客人烹煮地道的砂锅，又和和气气的劝后来的客人改日再来。

两个老人家每天只煮五十份砂锅，但如果客人坚持要吃他们也不会赶客人走，只是客人得自个儿煮。这是规矩，所谓无规矩不成方圆，这个规矩倒让砂锅店打出了名声。自然也有不少客人尝试亲自动手制作，相同的炉火相同的砂锅相同的菜料，煮出来的味道却大打折扣。

我们只是来碰碰运气，没想到运气真的不好，五十位限额客人早已满了。我大失所望打算另觅他处，程均拉住我，他礼貌的向两位老人请示：“阿公阿婆，请问我们可以自己煮吗？”

阿公阿婆笑容可掬，岁月刻在他们脸上的褶子看着格外亲切。阿婆走在前面：“跟我来吧，我带你们去。”

竹楼的厨房里，砂锅汤的香味停留在鼻尖，轻易勾起了味蕾的知觉。厨房右侧是一整张长长的宽木桌，桌上有两长排小炉位。有的炉上空着，有的炉上煮着砂锅，锅里咕隆咕隆响得欢快，腾起缭缭绕绕的白烟。

厨房的左侧有两个大火炉，炉上熬了两大锅汤，香味便是从盖子的边缘钻出来的，又香又浓。左侧还有一个古朴的大橱柜，里面摆着装好的米线和洗干净的菜，一屉一屉的，整洁而赏心悦目。

程均在炉上安了两个砂锅，阿婆在边上指导。他舀了些原汁原味的汤倒进砂锅里，开了中火慢慢的熬。阿婆说煮砂锅最是急不得。

汤沸了，程均同时放入米线、白菇、海带丝，在边上洒入姜末蒜末，加了少许盐和鸡精。砂锅里再次沸后他用筷子翻了一面，加入番茄、火腿、瘦肉片和猪肝。

程均煮了两锅，他按着阿婆教的步骤依样做的有条不紊。他低着头忙活，砂锅里升起来浓浓的雾气包裹着他，他本来高大冷硬的形象顿时模糊了几分，就像个持家的好男人。

关了火，炉上的余温还没消退，锅里咕噜咕噜冒着小泡。秋季渐冷的天气里，见了这样一锅热气腾腾的米线，整个人都变得暖融融的，食欲大增。

程均用小碗接着夹了一箸米线，他吹了吹后喂我，米线入口味道好极，没蘸佐料有一种原始的浓香。我竖起大拇指，“美味。”

程均绷着的脸松了些，他又夹了一箸喂给阿婆，“阿婆您尝尝。”

阿婆直摆手拒绝，“这可使不得！这可使不得！”

程均坚持：“没关系的，阿婆，我想请您给我的厨艺打个分。”

我笑着附和：“是的呀，阿婆。您尝尝看他能得多少分？”

阿婆拗不过我们，她如同一个资深的美食家一样细细的嚼着，最后她眯起眼睛：“好小子，味道不错！阿婆给你打九十分。”

我喜滋滋的附在程均耳边小声嘀咕：“程均，我给你打一百分。”

阿婆眉开眼笑的，她一脸慈爱的看着我俩，深有感触的叹道：“姑娘，你可有口福喽！”

程均带起一点笑意：“谢谢阿婆。”

我脸稍红，跟着说：“谢谢阿婆。”

砂锅米线被我消灭的干干净净，我把汤也喝了个精光，但凡程均煮的东西我都吃得特别香。我餍足的靠在竹椅上，肚子撑了起来，胀胀的好像要爆了一样。我低着头看了下撑圆的肚子不由哀嚎，我问：“程均，照这样吃下去我会不会长胖？”

他喝了口白开水，若有所思的想了会儿，摇头道：“不会。”

我一喜，“你这么肯定？”

他笑：“瘦和胖都没关系，都挺好的。”

我嘟着嘴：“我不想长胖。”

他不由失笑，正所谓乍暖换寒时候最难将息，说的就是他这个样子。他探过身刮了下我的鼻子，一本正经的说：“我陪你运动，这样就不会长胖。”

从小竹楼出来天色已经很晚了，风吹得人直打哆嗦，程均在我面前蹲下：“上来吧。”

我咬着牙裹紧了大衣，迈开腿绕过他，“路远着呢！”

突然，他从身后一把打横抱起我，我惊呼出声，双手不由自主的环住他。他似笑非笑的看着我，“不难受吗？”

程均把我整个人拢进他怀里，甩开长腿往巷子口走。巷子很长，我轻轻挣扎，“程均，放我下来。”

他不为所动继续向前走，他好像很轻松，边走边问：“要么我背你？你不是吃得太饱走不动吗？”

我脸上一片燥热，尴尬至极。我小声的，“你看出来了？”

他开怀大笑起来，引得小巷里的人频频侧目，我锤了锤他的胸膛，“别抱了，你背我。”

“放心，抱着你走出这条小巷没问题。”

他把我往上颠了颠，回答我。

程均真的把我抱出了小巷才改作背我，我趴在他宽厚而舒适的背上，真是百味陈杂。一边是甜蜜一边是懊恼，肚子胀着走不动要人背，简直够了！我真恨不得找个地缝钻下去！

程均背我去酒店的停车场取了车，一路过来我舒服了不少，我朝程均挥挥手，开车回家。后视镜里程均好像追了上来，我停了车摇下车窗。