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因今是端午,卖东西的度格外快了些。
孟春桃去了卖猪肉摊贩那,桌子上卖的肉早已告罄。
好在这几孟春桃已和卖猪肉老板混熟,她早就打了招呼给她留了些肉和骨头。
“总共三斤肉,两斤排骨,还有一斤羊肉。”
猪肉老板笑着开口。
“谢谢朱老板,端午安康啊!”
孟春桃递过钱,说了几句祝福话,推着车子回家。
路上,孟春桃又采了点艾草回去。
回到家,孟春桃撸起袖子开始做吃的。
这端午节是孟春桃穿过来的第一个节日,她也想趁这个节日,让爷爷多吃点好的。
这几孟春桃买肉荤回来,孟国强黑瘦的脸上多了几分血色。
粽子是前一晚上做好的,粽子馅孟春桃放的是排骨,到时候蒸熟就能吃。
孟春桃正在做的是艾草青团,先将艾叶洗净切碎,接着捣出汁水,混入面粉里。揉好成团,最后压扁,蒸好就是充满端午节味道的青团。
孟春桃又做了红烧狮子头,先将猪肉洗净切碎,又加入葱姜蒜碎末盐酱油搅拌上劲,再捏成团,下油炸定型,接着捞起文火清蒸,再烧点酱汁一浇。
香味鲜味一同激出来,香的不得了。
除了这些,孟春桃烧了盘葱爆羊肉。
孟国强在一旁帮忙,嘴上的笑容就没停止过。
过了这么多次的端午节,就今年的端午节菜是最丰盛油水最多的
特别是红烧狮子头,那是实打实的肉丸,每个有婴儿拳头大小,没有加一点荤菜,吃上一个就能十分的解馋。
孟国强想着,嘴角分泌出了口水,
做好后,两人分别送了吃的给邻居和亲戚,送的东西都是艾叶做的青团和粽子,只有村长家还多了份狮子头。
孟春桃送的是村长家。
说起来村长也是跟孟家也是沾亲带故的,村长孟国川是孟国强的堂兄弟,六十来岁头半白,精神头却很好。
“孟爷爷好,这是我做的狮子头还有青团粽子,请你们尝尝。”
孟春桃笑着开口。
孟国川扫了眼手上的东西,眼里划过一丝吃惊:“这么客气干嘛,这太丰富了,你还是带回去自己吃吧。”
也难怪孟国川吃惊,别人家送的东西要么用一个盘子,要么用一只碗。
不会像孟春桃这样的,直接端着两个盘子的吃的。东西堆也实在,一个挨着一个,没什么空隙。
别人家送来的东西,三五个就不错了,一个与一个之间相隔太平洋那么远,哪里会像孟春桃这样的实在。
这倒是让孟国川不好意思的收东西。
“平时孟爷爷对我们多有照顾,这些东西不算什么,况且我家里还有呢。”
孟春桃推脱不肯收。
孟国川媳妇见状,笑着接下盘子;“小桃啊,你这真是太客气了,你别走,今就在我们家吃吧。一会我去喊你爷爷来!”
“不用!我家里做了晚饭,爷爷让我喊您跟家里人一起去我家吃晚饭。孟奶奶您就别做晚饭了,一起来家里吃晚饭。”
孟春桃笑着摇头,反邀两人来做客。她做的东西多,也不怕不够吃。
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