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第23章（第1页）
当然，大夫药师之流一尝便知道是哪几味，只是不知道几味的比例熬出来的味道也略不同。
进入大暑时，沈佳肴的肉酱饼已经不受欢迎了，没谁喜欢在大热天吃油腻的食物。她当机立断，停了卖饼，改卖凉茶，五文一碗，童叟无欺！
卖出的简直跟不上熬制。甚至有人不等放凉，就站在面馆屋檐阴凉地小口地啜起来。
到底只卖茶单薄了些，沈佳肴又做了白玉米糕、绿豆糕、红豆卷这类简单的小点心同卖。
沈明觉见她大暑天忙里忙外，又晒黑了两度，着实心疼。可劝她不出摊她又不干，只能尽量帮她，奈何自己能帮上的有限，顶多同去买材料帮着提东西。
还没阿力有用呢！阿力给推车上安了一把极大的桐油伞，又做了折叠椅子，可让沈佳肴出摊凉快省力不少。
七月结束的时候沈佳肴盘点账目，发现这个盛夏竟然赚了足足十两银子！连沈明觉都惊讶了，妹妹这么短的时间竟然就赚回了沈家一大家子的积蓄！
规律的帝都生活
这帝都的生意也太好做了吧！不过怎么刘大爷还说，那面馆一个月的营利也就二两有余？
沈佳肴给他答案：“是你妹妹我聪明，配制的凉茶受欢迎，才赚这么多钱的好不好？”
沈明觉失笑：“确实，佳肴的聪慧跟脸皮同厚度！”
沈佳肴先是得意一笑，反应过来之后追着他好一顿打。
十两银子让沈明觉高看了妹妹的小摊，凭这笔钱让两兄妹在帝都熬到科举不成问题。正想说让妹妹别再出摊了，岂料才一天，沈佳肴就把十两银子花个精光！
偏偏只有一两是用来加装小摊车，一两购买原材料，一两是给这个临时小家添些生活必需品，比喻说一个大澡盆。沈佳肴早就想买了舒舒服服泡个澡，奈何捉襟见肘就一直用桶装水洗淋浴。
其它七两银子，全用来给沈明觉买笔墨书纸上面，她也没跟沈明觉商量，只平常用不经意地语气问他，若是有银子了想买什么？
沈明觉玩笑似的回答她全记在心里，比喻说聊轩斋的松烟墨和兼毫，蔡学士作注的《公羊传》等等。这回沈佳肴全买回来了！
所以当沈佳肴告诉他：“哥，明个开始我摆摊的时间得加长！眼看要立秋，秋一来冬就近了，过冬的衣裳棉被得费不少钱呢！
得趁凉茶好卖多出几样，我觉得弄个玫瑰红枣养颜茶不错，定受女客喜欢。你觉得怎么样？”
一下子就把沈明觉要劝她别出摊的话给咽了回去，看着书房上摆的一堆新物件，他是又气又感动，气是气自己，果然百无一用是书生啊！
以前听说那个秀才靠娘子刺绣供其读书，他还心中鄙视，堂堂男子汉，竟然要靠妇人养着。现在来看自己，连人家还不如，还得靠妹妹来养！
感动自然是对沈佳肴，十两银子她是连一根发钗一双新鞋都没替自己添，全用这个不中用的哥哥身上！
沈明觉默默低头轻声道：“凉茶我也不懂，你看着办吧！只是以后别为我狂花钱，你这般操劳，为兄看了也心疼啊！”
沈佳肴趴在他书桌上和他对视，一双大眼睛像鹿眼一样明亮动人，轻柔又认真地说：“我喜欢！我赚钱就是为了给哥哥和娘亲花的！
再说，哥哥科考在即，这些读书用的东西才省不得呢！”
沈明觉揉揉她的头，沈佳肴头一偏，娇嗔地说：“头发都揉乱了！”
沈明觉轻轻一笑，瞬间如同乌云散去，光芒万丈。沈佳肴顿时谁也不羡慕，就羡慕未来嫂子，能嫁给这么帅一个老公，真是人间值得啊！
七月秋老虎，早晚虽渐凉，白天仍旧热的很，沈佳肴赶着夏的小尾巴，推出一款红枣玫瑰养颜茶，加了红糖，味道格外的香甜。
再者养颜二字对女子来说就是致命吸引力，因为红糖实在是贵，所以这茶一杯十文钱，比解暑茶贵了一半。也不熬多，两桶顶多三十杯，每天将将卖完。
再熬一幅小儿七星茶，开胃消滞，清热定惊。味道也极甘甜，也是五文一杯，几乎每个带孩子到面馆吃面的，或是在隔壁卖包子馒头的都会给孩子买上一杯。
沈佳肴认真考虑是不是可以租个小店面，专门卖凉茶。想想后世两广，几乎每条街都有凉茶铺子，那花样多不胜多。自己提前把喝凉茶这个风气给带起来，也挺不错哈！
稍一想还是算了，待兄长科举高中，就不住这一片了，说不定自己也会在年前回老家。前路茫茫，实在不适合租铺子做长久生意。
便让阿力把推车改装，两层板，上面一层合着茶桶的大小凿六个洞，刚好稳稳当当放六个茶桶。上午卖六桶，中午回家吃饭，下午再推出来卖六桶。
茶有赚头，却也要想长久些，进秋后估计就不好卖了，所以糕点还得继续做，好留些客源。
沈佳肴每天都安排的满满当当，卯时起来缝茶包煮茶蒸点心，辰时吃罢早饭洗碗做家务，辰时半茶放半凉和沈明觉一起推上街。
午时半回家煮午饭接着煮茶，未时太热并且街上客人少，在家午休半个时辰，申时出门接着卖茶。酉时准时往家走，卖完更好，卖不完就放在刘婶面馆寄卖，一杯她抽一文利。
刘婶虽是刘大爷的亲闺女，但是性格却大不一样，不太爱说话，只闷头干活，账目算的极清，却也不是个贪小便宜之人。每天沈佳肴剩下的茶那样卖了多少杯，她都记的清清楚楚。
戌时吃罢晚饭在小菜园干会活，再把两人的脏衣裳洗了，兄长这个时候也会出来到院中散步看看月亮，再吟两句酸诗的。沈佳肴会洗几个果子，两兄妹便吃便聊一聊一天的趣事。
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