玛娅文学

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第8章（第2页）

「小姐今天想做什麽？」陶伯一见岑颖的模样，便知道小姐定是又技痒了。

看着膳房中琳琅满目的食材，岑颖笑道：「大过年的，当然要做些饺子了。」

说干就干，岑颖拿起葫芦瓢舀了几大瓢的面粉倒进盆中，又舀了些水将面粉拌好，便挽起袖子开始揉面团，揉完了盖上一层乾净的白湿布以醒面，岑颖便开始解决馅料。

过年吃饺子自然不能只做一种，下人也知晓今天是要包饺子的，需要的食材早已准备好，岑颖清点了一下後，倒了些油热锅，又拿了几个鸡蛋放在锅沿边敲碎剥开打散，倒入锅中仔细烧好，又到一边将韭菜丶芹菜丶胡萝卜等等蔬菜还有野菜切碎分碗装完，拿起银光闪闪的剁肉刀开始阵阵敲击砧板的声音。

做饺子也不需要什麽独门秘籍，岑颖向来喜欢清汤，香料也不需要多加，只加了些香油丶盐便作罢。

白菜馅的寓意着百财，韭菜馅的意味着久财……无论哪一种馅料，都蕴藏着百姓们对於美好生活的祝福与向往。

一切准备完毕，岑颖伸了个懒腰，招呼着大家一起过来包饺子，笑眯眯的听着下人们说些家常话，偶尔插上一两句，浑然不觉自己一个郡主混在中间有什麽不对。

「都在这呢。」

岑颖抬头一看，清王妃穿着一件素净的裙子走了进来，看着她笑道：「你爹跟我告状，说你是个小白眼狼，用完他就扔。」

「我这不是急着过来给我爹包饺子嘛。」岑颖不好意思的摸了摸鼻子，蹭的自己满鼻子的面粉，活像个小花猫。

清王妃摇了摇头，上前拿手帕仔仔细细的替岑颖擦乾净，看着一旁恭敬弯腰行礼的众人，微笑：「大过年的，就别多礼了，都起来包饺子吧。」

「颖儿，也教娘试试，这饺子怎麽包。」

「好嘞。」岑颖乾脆的答应下来，娘亲虽然做饭不好吃，但这饺子的馅料都已经准备好了，只要把需要的馅用饺子皮包好便可，就算包的不好看，可色香味想必也能占上香味两条吧。

可清王妃真正上手的时候，岑颖才知道是她想的太美好了。

一块饺子皮，在岑颖手中能捏出几种不同的花型，但到了清王妃的手中，却连最基本的扁平饺子都捏不好。

看着娘亲手忙脚乱的样子，岑颖只好手把手的捏给她看：「娘，你看，像这样，先把中间捏紧，然後是两边……」

随着岑颖手掌摊开，一个圆乎乎的小胖饺便出现在了清王妃眼前。

清王妃爱不释手的拿起来瞅了瞅，学着岑颖的样子，勺子舀了一大把馅料放在饺子皮中，岑颖见状，忙喊道：「娘，少一点，料太多了容易漏！」

话音刚落，强行被合上的饺子皮侧面，便破了一个洞，芹菜那笔直的菜杆戳了出来，晃悠悠着像是在无声的嘲笑着清王妃。

叹了口气，清王妃从桌上剩馀的面粉里撕下一小块便要补这个破洞，被哭笑不得的岑颖接了过去：「娘，这个饺子就放着吧，这还有饺子皮。」

「娘亲知道怎麽包饺子了。」清王妃温柔的冲着岑颖道，又拿起一块饺子皮，这次她不敢再多放馅料，将饺子皮叠起来捏好，扁扁的饺子宛如没有吃饱肚子的孩童一样，委屈巴巴的躺在她的手心中。

岑颖忍笑忍得极为辛苦，见自家娘亲沮丧的样子，忙又放了块饺子皮到她手中，又舀了些馅料过去：「娘，你现在包试试。」

仔仔细细的包好，一个漂亮的小饺子便完成了，虽不如其他人那样花边多种多样，但清王妃还是很满意的点了点头。

岑颖见到娘亲终於笑了，也收回目光继续着自己手中的工作。

孰料一眨眼，一只沾满面粉的白皙手掌便摊在自己面前，掌心上还放着一片圆圆的面皮。

「颖儿，加馅！」

岑颖看着眼中满是期待的清王妃，笑眯眯的给她加了勺馅。

不多不少，正好够一个饺子。

清王爷从皇宫的宴席上回来的时候，便听到下人说今晚的饺子有清王妃亲自做的。

他身体一僵，状似无意的问道：「王妃今天怎麽有空去包饺子了？」