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辞旧岁,迎新年。
六个大碗端上桌的时候,正是中午十二点三十分。
这次没让苏晋和主动起身,曲秀荣就提前取了一小坛酒来,她还给唯安准备了一个土陶碗。
唯安是没喝过白酒的,正要拒绝,曲秀荣告诉她这是顾胜男的娘家送来的米酒。
她这才举起陶碗。
“今年是你结婚前最后一次过年,以后过年的时候,你就得去邝家了。”
说这话时,曲秀荣低头掩饰般的眨去眼里的湿意。
“谁说出嫁的女儿就一定得去婆家过年?”
唯安从曲秀荣手里接了酒坛,给她和苏晋和满上:
“以后我年年都在家里过年,只要你和我爸不嫌弃我就行。”
弄得她好像结了婚就不再是苏家人一样,唯安特别不喜欢这种感觉。
她也见不得那种女儿出嫁后再回娘家,娘家爹妈对女儿就像是对待客人的人家。
曲秀荣夫妻俩还算好,至少唯安看他们对苏玉萍就不是这样。
“我和你爸倒是巴不得你年年都在家里过年,可我们也得考虑考虑人家邝家。”
想到小女儿很快就要出嫁,虽说她以后还是会常住娘家,但毕竟身份不一样了:
“老梁一个人拉扯着几个孩子长大,云枭又不可能年年都回去过年,到时候还不得你这个当儿媳妇回去看看她?”
唯安没跟曲秀荣犟嘴,只夹了排骨到她碗里。
剁成小块的排骨清水洗净后沥干多余的水分,加入葱白、生姜和花椒碎粒以及醪糟水拌匀增香去腥。
静置十分钟后再依次放入味精、盐、豆瓣酱和老抽搅拌腌制入味。
最后均匀地裹上一层米粉,再淋入半勺子熟油,接着放入屉锅蒸至排骨软烂撒上一些葱花。
蒸熟后鲜嫩的排骨泛着红油诱人的光泽,每一块都饱满多汁,轻轻咬上一口,米粉的软糯和排骨的些微辣香在口中交融,让人回味无穷。
曲秀荣砸吧着嘴,给一旁喝了一口米酒觉得并不解馋的苏晋和夹了一块:
“别惦记白酒,这米酒喝着就挺好。”
苏晋和面上遗憾不已,自己也拿起筷子夹了一筷子芹菜拌鸡。
“这手艺,倒是比你妈的还好。”
不说鼻尖隐隐传来的菜的香气,只看几道菜的卖相就能看出色香味俱全。
果然,一块混着芹菜叶子的鸡块刚塞到嘴里,苏晋和便连连点头:
“可惜你妈不让喝白酒。”
可惜这么好的下酒菜。
曲秀荣没好气的白了他一眼,放下筷子给苏晋和喝干的碗里再倒了一碗米酒。
虽只有一家三口吃着团圆饭,但一边家常里短的说着话,却也温馨极了。
……
而此时的杜家,气氛却不是很好。
趁着大家伙都在忙着过年,杜海军竟然悄悄从后门进了杜家。
梁美珍和苏玉萍在厨房里忙碌,杜良生和杜海波则在客厅里一边说话,一边逗着“哦啊”
吐着口水泡泡的小杜科。
听见开门声抬起头的杜海波惊得手里的拨浪鼓一下子掉在地上,还是旁边的杜良生弯腰把拨浪鼓捡起来递到他手里,他才回过神来。
“关门!你怎么大白天的就回来了?”
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