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被撕开?後的?蕨菜有?滑溜溜的?东西渗出,全?部撕好後再清洗两遍,换两盘水,然後再起一锅新的?水把蕨菜放入煮沸,进行第二遍焯水。
烧开?以後也是最少煮个十分钟,然後捞出过凉水,紧接着浸泡。
到这里为?止蕨菜前期的?处理快结束了,最後一步是把蕨菜泡一晚上。
但是泡不能单单任由着它泡,需要勤换水。她把水龙头的?水调小,让流水缓慢冲洗着野蕨,水满了自然会?溢出,这样就可以不用人工换水了。
所有?处理做完後,云舟回到了房车歇息,给双手涂上护手霜。
她决定了,以後无论是卖出去,还是自己吃,她摘野菜不会?再摘蕨菜了。
......因为?太太太麻烦!还浪费水!!
*
*
第三天雨骤停。
不同於前两日整个天空被模糊阴沉笼罩,大雨过後,万物将身?上灰色的?幔迅速褪去,露出春意盎然丶光鲜亮丽的?一面?。
云舟从房车里走出来,踱步享受。
空气闻着更加清新,头顶天剔透,前方是满视野的?郁郁葱葱,耳侧悠然鸟鸣。
一股宁静与清凉幽幽流入心田,悄悄治愈着她,安抚了她开?店的?紧张。
临近开?店,昨晚没睡好,脑子浆糊想东想西想到了凌晨一点,除了想还有?哪里没注意到的?地方,还有?设想了各种?可能发生的?结局。
担心失败丶担心辜负丶更担心银星人鄙夷不屑......
一份也卖不出去没什麽,因为?丢脸只丢到了郑琴月面?前,郑琴月是她好姐妹,她丢脸等於好姐妹丢脸,一起丢脸约等於没丢脸。
但如果是大量的?银星人说她老家造出来的?东西不好,在游子面?前指指点点......那场景,想想都让人心碎。
好在大自然一个疗程就堪比灵丹妙药,独自在外边走动?一圈过後,担忧虽然没有?全?部消散,但也瓦解了不少。
回到房车,她对刚睡醒的?郑琴月说道:「月姐,中午吃完饭後,我们就进山吧!」
「雨後有?很?多宝贝冒出来,我们可以靠扫描镜摘到木耳和可食用的?野生菌。」
「这两个好吃吗?」
「贼好吃!」
郑琴月倏的?一下完全?清醒了,手上刷牙的?动?作加快,「舟舟,下了雨地不好走,但没关系,我等会?买两双抓鞋加急配送,保证我们能在湿润的?土里走得稳稳的?,翻遍整个山头!」
*
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中午,两人吃那泡了一晚上水的?蕨菜。
蕨菜和腊肉炒是顶配,但她没有?腊肉,腊肉需要腌制丶晾晒丶烟熏。於是她选了Top2做法,蕨菜炒五花肉,这样搭配炒出来的?蕨菜也很?香。
五花肉,肥瘦相间。在处理台上,她把每块肉都切成了薄片,这样容易出油。然後中小火伺候,不让油脂煮干。
这时?不用加入过多的?油,通过煸炒让肥肉里的荤油自主流出,也就是炼出猪油。
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