玛娅文学

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第47章

在剧组待了一小会儿。

林峰看看时间。

是准备下午茶的时候了。

就把手中的绣球还给道具师。

自己慢慢逛回食堂。

他特意绕路从城墙上经过。

远远地看向《三生三世十里桃花》拍摄场地。

神秘的山川云雾缭绕，仿佛真实的仙山深处。

精美的宫殿布景巍峨壮观，与布景营造出的魔法幻象相得益彰。

让人恍惚间觉得那是一个真实的仙侠世界。

“不知道演员们会不会觉得迷糊，自己到底是在演戏，还是真的就是仙界人？”

林峰这样想着，慢慢回到厨房。

厨房已经开始热闹起来。

几个小工正在把空运来的可食用玫瑰和薄荷捣成泥。

准备做成花酱。

这样做成的花酱后面可以用来做神仙糕。

帮厨们正在准备煮红豆沙。

外面卖的红豆沙实在太甜了。

加在糕点里会掩盖糕点原有的味道。

很多糕点做出来都是豆沙味儿，就是这个原因。

自己将泡好的红豆做成红豆沙。

没有那么甜。

但红豆的味道却最大限度的被保存下来。

做成糕点会更香。

神仙糕的用料实际上非常简单。

主要也就是糯米粉，白糖，温水。

有些人会用冷水。

导致糯米粉的吸水不均匀，从而影响最终成品的口感，使得糕点不够细腻。

有些人会用开水。

导致糯米粉部分提前被烫熟，使得最终成品的口感变得过于柔软，缺乏应有的嚼劲和层次感。