玛娅文学

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第84章（第1页）

而麦田也不需要每天都灌溉，只是看看会不会突然爆虫害或者老鼠危机，鉴于地块比较大，所以报酬也会高很多。

“那我去问问。”

奥斯汀往村子里去了。

西维继续处理食材。

“尤金先生，你吃炸鸡和炸土豆吗？”

他问尤金说。

“当然吃！我已经想到它们会有多么美味了。”

尤金舔了舔嘴唇。

没有人能拒绝美味的油炸食物，只有堆满奶油和糖霜的甜点才能与之媲美。

西维放下心来继续烹饪。

鸡在成为炸鸡之前必须先腌渍一下，所以先倒进去加了柠檬汁的牛奶。

牛奶里面挤进柠檬汁会让乳清分离，这个方法也可以自制乳酪。

鸡块泡在牛奶里面以后还要再打上几个鸡蛋，放点糖，放点盐，黑胡椒碎末还有蒜末，最后来点烟熏辣椒粉。

放在一旁腌渍一段时间，等待入味。

鸡块一接触到油立刻就冒出细密的小泡泡，原本被面粉裹成白色的鳞片表皮全都炸起来，颜色逐渐被染成金黄。

愉快地将各种粉都撒到面粉里，于是就变成了有味道的面粉。

西维开心地翻动着煎锅里的肉排，将它们两面都煎得焦褐，肉汁大滴大滴地从肉排里渗出，散出诱人的肉香味。

由奥斯汀来刨。

这种浆果小小的，点缀在灌木丛里，就像一颗颗透亮水晶制作而成的浅红色玻璃珠，挂在手腕上就像是一串红玛瑙，闻着有一股清新的浆果甜味。

走到树林里，尤金像条猎狗似的四处嗅闻，最终停留在一节粗壮的树干边上，抬手敲了敲。

尤金借了个盆去洗裤子了。

“吃吧吃吧，都趁热吃，等炸鸡完全冷掉了以后就没那么脆了。”

西维招呼起了奥斯汀和尤金。

“当成猪肉炖就可以了吧，我们吃香草烤猪排和肋骨汤怎么样？”

西维看了看奥斯汀手里提着的那半扇风影兽说。

“让我来看看。”

奥斯汀上前去一伸手，抠下来一层树皮。

农场里所有吃不完的水果最终的归属都是果酱，这也是西维为什么要存储大量砂糖的原因之一。

西维用钳子翻动着炸鸡，锅里出一阵细碎的噼啪声，等这些鸡块都浮上来，就将它们全都捞起来放进盘子里。

鸡骨头散落了一桌子，上面的每一丝肉都被吮吸得很干净，就连一点面皮渣渣都没掉在桌子上。

他回忆了一下，来帮忙的孩子们年纪都比较大，在十三岁到十岁之间，将农场暂时交给他们应该没什么问题。

煎锅里面的猪排煎得两面焦脆以后，就把所有的猪排都倒进一个更大的锅，锅底里先铺上大块大块的洋葱。