玛娅文学

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第73章（第2页）

他想做乡村杏子派，蜂蜜烤杏子和杏子奶酪玛德琳。

西维把模具在案板上轻轻磕了一下，里面的蛋糕掉出来，一个个都很鼓胀，蛋糕蓬松得相当不错。

杏子直接拿起在袖口擦了擦，双手指尖同时捏住杏子，往两边一拉。

“好！”

奥斯汀立刻就将困惑一扫而空，欢快地飞到树顶上去撸杏子了。

做玛德琳需要特殊的模具，西维记得自己翻到过，他在橱柜的顶层找到了它。

奥斯汀很难忍住甜味点心的诱惑，但这次他忍住了，因为害怕一个星期都不能吃甜点的惩罚。

接下来就把一切都交给时间。

奥斯汀一连大嚼了几个杏子，把杏子核攒在嘴里一次性全吐掉：“甜甜的，但是有点酸。”

“好。”

奥斯汀又提着桶出去了。

薄薄的一层果皮绽开，一点儿黄色的汁水从果肉里涓涓溢出，果肉很软，咬在嘴里酸甜酸甜的。

他们在长满菖蒲草的河边坐下，在鱼钩上挂上料饵，像模像样地把杆甩出去，静静等候鱼的上钩。

剥好的杏子还需要去核，刀刃将果肉从中间破开，一掰一挑，两瓣饱满的杏肉就留到了案板上。

奥斯汀带着两大桶新杏子回来，倒进大木盆里出哗啦啦的声响，它们将会被制作成杏脯。

奥斯汀干活非常快，只要他不偷吃，杏子果肉一下子就堆了满盆。

果酱锅里面倒上大半锅新鲜杏肉，砂糖是必不可少的，还要准备几个柠檬，柠檬汁会让味道更加平衡一些。

西维决定给出最严厉的惩罚：“今天和明天都不准吃糖，如果被我现你偷吃，那么我一个星期都不会做甜点。”

煮过的杏肉泡在汁水里，再泡上另外半天，然后捞起来放进烤炉里烘干，又干又粘牙的杏子果脯就做好了。

在土层里埋上肥料以后，他们种下了新种子。

餐刀落下，黏稠的甜蜜杏子果肉和派皮一起被切分开，一块酸甜诱人的杏子派被端到了奥斯汀的面前。

为了不让烤软的果肉从派皮上跑下来，他将最外面的派皮折叠起来，垫得高一些不让果肉跑出去。

在夏时令到来前的半个月，他们抓住了春季的尾巴，往空出来的土地里埋了些肥。

很好，看来这条龙意识到了自己的错误。

而西维其实非常容易心软，看到他这副可怜巴巴的样子，只要他一开口准会给他的掌心放上两块糖。

杏子果酱在果酱锅里熬得稠稠的，柠檬汁要记得在汁液还算充沛的时候挤进去。

西维想一次多做一些，于是把使劲摘杏子的奥斯汀喊回来，让他来剥杏子。

西维把黏稠的果酱舀上来一点，将它吹得凉些，手指碰上一点放进嘴里尝味道。

豌豆已经在架子上开满了小花，黄瓜花快要凋零，花朵的花萼处鼓胀起来结成小黄瓜。

腌渍够时间以后把一大桶杏肉放到火上煮开，不要煮得太久，不然杏肉烂掉就会变成杏子果酱。

龙犹豫着开口：“西维，我可以尝一块杏子派吗，就一小块，不吃很多。”

这条龙面对这样一块诱人的派却非常愁苦，因为他担心自己只能吃一块。

西维将一只空篮子留给他，然后用衣服下摆兜着一大兜熟杏子，到厨房里去开始做点心。

西维最受不了这样，放软了声音哄他说：“当然可以，我给你切一块。”

乡村杏子派的派皮制作要比其余的派都粗犷得多，要在面粉里面放些玉米粉和杏仁粉，让派皮吃起来的口感会偏硬一些。

奥斯汀很容易得寸进尺，现西维并不制止他的偷吃行为以后，接下来的杏子被他直接拿起来沾蜂蜜大吃。