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盛酒器清空了,再次蒸馏,李孟把酒坛里的烈酒,几乎满坛烈酒,一股脑倒入陶缸。
然后,同样的流程,缸沿倒点水,拿碗一扣,水密封。
接着,继续烧火。
因为只是一坛烈酒,体积不大,所以,再加热蒸馏,很快。
陶缸下,木柴汹汹燃烧,不一会儿,从出酒口那里,就有小股的酒流了出来。
李孟羲拿着水瓢,不停的把凉水去淋冷凝器外的铜片,这是给冷凝器降温的过程。
在此过程,李孟羲皱眉现了问题。
好像用水淋浇外部铜片的方法,似乎降温效率太低了。
如果是铜片泡水里,一直降温,那么,降温效率就高多了。
可是,再一看这个跟炼丹炉一样的冷凝器,散热铜片如翅膀一样上下左右都是,要想都泡在水里,整个都得泡水里。
这样以来,出酒口就一样浸入水中,会被水倒灌。
要么就拿木塞堵住出酒口,整个坛型冷凝器直接放冷水里,等一段时间再从水里拿出来。
这样以来,却就无法看出酒快慢,无法判断酒是否出完了。
最终,酒蒸的差不多了也不知道,那边继续烧,到最后,水蒸气又过来,又混到酒里了,这蒸了个锤子。
临时设计的这个炼丹炉形状外部散热的冷凝器,实属不行。
水浴法比淋浇法冷却效果强十倍不止,后边再做新的蒸馏器,必须得用水浴法,就是说,冷凝结构,得泡水里。
可如何给泡水里呢。
李孟羲想到了,马克沁机枪的水冷结构。
就是说,不要坛型的冷凝结构了,而是,让现在的陶导流管,换成金属管,导热性能良好的金属导流管本身,就充当冷凝器。
而散热结构,正如水冷机枪一样,在金属导流管外边,外边再套一层装水的结构。
这个结构可以上下开口,以便上边加水,下边放水,方便换水。
想来,金属管的话,古代加工起来好像有些难度。
要么是铸造,要么就把铁砸成片,弯起来卷成铁管。
这还是单层铁管。
若是,如马克沁一样的双层套管结构,李孟羲一想,觉得难度可能会极大。
而若是,外层套管还是用陶土的,倒是方便了一点。
还有,此水冷结构,倒不必真的把导流管全部包裹起来,只用在某一段有水冷结构,便能有效散热。
热是传递的。
让李孟羲觉得是问题的还有一点,就是,如果冷凝结构只是导流管的话,那么,酒精蒸汽只有和导流管壁接触到的那部分会液化,是不是就意味着,好多酒精蒸汽未来得及液化,就顺着导管跑掉了。
然后,从出酒口出来,未液化的酒精蒸汽,直接散到空气中了。
这依然是一个问题,该如何解决。
李孟羲眉头紧皱。
或许,可以用增大接触面积的方法,比如,把导流管做的长一些,使酒精蒸汽充分冷凝。
亦或是,在导流管中,加一些横七竖八的珊栏,作用一样是增加冷凝接触面。
后一个想法,自然不成,在纤细的导管中加乱七八糟的栅栏,加工难度太高了。
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