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说实话,刚看到这碗红油抄手时,何筝就被那股麻辣味香到了。
很纯正的香味,闻起来也不油腻。
不过何筝还在犹豫,“你先吃吧。”
“那好吧。”
谭清莹不管她了,重新沉浸在面前那份红油抄手里。
明明才被辣到烫到,她却依旧等不及,又猛又敷衍地呼呼吹了两口气,就将勺子往嘴里送。
汁水丰盈的肉馅在嘴里炸开的瞬间,味蕾得到了巨大的满足!
何筝看着谭清莹一个接一个,嘴里都还没咽下去呢,嘴边就有勺子在等着了,根本停不下来。
就这么看着,在视觉和、嗅觉和听觉的刺激下,何筝嘴里开始分泌唾液,肚子先脑子一步做出反应,发出咕噜噜的声响。
“……”
好饿,好想吃。
这就是看吃播的感觉吗?
还是现场直播。
何筝咂咂嘴,最终还是扯过一旁的包装袋……
颜色红得深,她不确定辣度是否在自己的接受范围,就先用勺子舀了一点点汤汁抿了一小口。
辣辣的,细品还有一点麻,却又不是单调的麻辣,其中带了点鲜咸,层次感很丰富。
不像是单纯用配料调料冲出来的红油汤。
嗯?她怎么好像在这份红油抄手里品到了清汤馄饨中才有的鲜味?
辣度可以接受,何筝不信邪地又舀了满满一勺红汤,咕咚喝下去。
真的是特制熬出来的高汤!
好好喝!!
原来辣味也可以跟清甜结合得那么好!
谭清莹注意到她的动作,觉得好笑:“你吃馄饨喝汤就算了,怎么吃红油抄手你都喝汤,那不就是一些辣椒油么?里面的抄手才是灵魂。”
何筝摇摇头:“不,这红油汤是熬出来的高汤,喝起来不油腻粘滞,好喝的!”
谭清莹一听,半信半疑的也喝了一口,随后眼睛都亮了一个度。
“真的哎!!”
隐约间还有芝麻香。
等何筝尝够了红油汤,才吃那一只只饱满的抄手,犹如一个个鲜味炸弹,在嘴巴里爆出鲜嫩的肉汁,鲜香麻辣。
是她带有偏见了,同样的食材,不同的做法有它不同的味道。
她不应该只固执于一种。
“怎么样?是不是特别好吃?”
谭清莹问。
何筝有些羞愧的点点头:“好吃到我想再来一碗呜呜呜,果然,每道食物都有它存在的道理,我不应该抱有偏见的,莹莹幸好你带我来吃了,简直打开了我新世界大门。”
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