玛娅文学

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第14章（第2页）

容时这又不理解了：“高汤？不是说先教我挂糊吗？”

“用高汤调糊。要想做到东西好吃，这些个细节都不能少。”

成凌天对这些事时非常有要求的！

容时惊呆了：“还得用高汤调糊？这要是拿出去卖得多少钱才能回本啊！你看这些材料就已经很昂贵了，一个面糊还得用高汤！”

“你现在要做的好像不是盈利而是赶紧完成任务，然后增加美味值增强你的运气吧？”

成凌天无情地剖析了一下现实。

容时被这刀捅的都要哭了。现实就是特喵的残忍得吐血。“可是……我总不能坐吃山空。原主存着里是有十几万，可也架不住这么造啊。何况那又不是我的钱。万一他回来，我也不想给他留一屁股债啊。”

成凌天扶额：“你想的可真多。你放心，我既然要盯着你这个特殊案例，就不能让你饿死。等有机会我肯定会给你找个合适的工作的。但现在最要紧的仍旧是搞明白你那个一元钱！”

容时缩了下脖子。成凌天真要严肃起来，那眉眼和气度就能把严肃变成“严厉”

二字。容时立刻表示：“我是完全同意的！现在，我，干活！”

真的做起高汤来，容时才知道成凌天非要买的两根西芹、两颗洋葱、两颗番茄、一根胡萝卜是干什么用的。原来这都是拿来做汤的而不是拿来炸的！那不就是可以炸的东西又少了很多？！

“牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼、杏鲍菇、茄子、豆腐干、土豆……这也不够十样啊。”

容时点了一下，扭头看成凌天。

“鱿鱼爪和鱿鱼肉就不能算一样的东西，口感都不同。牛肉和牛肉丸也不是一码回事儿。虽然我不知道你那系统是不是也这么认可，但可以做成两种口味的，把鱿鱼爪和炸牛肉跟鱿鱼肉和牛肉丸的味道区分开，这样应该就差不多了。”

其实成凌天也没底，但现在最重要的是试着来。万一能这么弄的话，这对容时的好处可就太大了。

容时是真的服了。这种投机取巧的方法，他从来都没有想过，但仔细琢磨一下，还真是挺有道理的。

牛肉买的是胸肉，成凌天让容时把肉上的筋膜片下来，又切了一些牛肉块跟那些蔬菜一起放到了清水锅里炖煮。因为肉不多，又用清水泡去了血水，所以炖起来并没有血沫子出现。这也就基本杜绝了炖出来的汤带有腥味儿。

蔬菜牛肉高汤得用文火炖了一个小时的时间。而在这一个小时里，容时把所有的原材料都处理好了。包括按照成凌天口传的方法，做成了牛肉馅儿，就等着下油锅来炸定型了。等到高汤炖到时候了，一掀开锅盖，容时立刻就眯起眼睛深吸了一口气。“香！”

比没开锅盖飘出来的香味儿要浓郁几倍！他迫不及待地舀了两汤匙放在碗里，吹了吹自己先喝了一口。“没放盐也这么好喝啊。”

成凌天看着容时脸上幸福的表情，自己也露出了笑容。闻着味道是还不错，于是他也拿气一个汤匙舀了一口尝了下味道。“的确不错。”

容时瞬间睁大眼睛。“涨！涨了一点！”

没想到炖好拿来挑面糊的汤都能增长美味值，容时真是非常惊讶，但是也格外高兴！