手机浏览器扫描二维码访问
第三十五章 羊肉烩面三（第1页）
栾红叶二话不说，洗了手就开始和面。
烩面的关键就是面，若是面吃起来就软踏踏没有嚼劲，即便是用再新鲜的羊肉汤煮面都不会好吃。
而面条若想吃着劲道，关键在于几个步骤。
首先是和面，和面的时候要在面里加两个鸡蛋，加入少量的盐，然后用温水和面，和面时要反复挤压面团，直至把面团揉成光光滑滑的，不沾手也不沾案板才算和好。
其次面团和好后要刷一层油，再把面揪成婴儿拳头大小的小面团，搓成掌长的长条，放在案板上醒面。
趁着醒面的时候，栾红叶开始准备下烩面的配菜，她选择的配菜是黄花、木耳、粉条，令她意外的是这里居然没有豆腐皮，要知道豆腐皮在羊肉汤里煮一煮，味道十分鲜美！
因为羊肉汤是现成的，省了许多时间，栾红叶直接盛了一砂锅的汤放在小眼灶上，等汤煮沸下入黄花、木耳、粉条煮上两分钟，这时候就可以往汤里下面了。
此时烩面胚也已经醒好，下面时要根据个人口感，想吃软一些的面条，就把面胚拉的长一点、薄一点，想吃有嚼劲儿一点的，就把面胚拉的短一些、厚一些。
等面煮到飘起来的时候，加盐调味、加入一点花椒粉、胡椒粉去腥增香，可惜的是这里没有栾红叶亲手调配的五香粉，若是加一点五香粉，就会让羊肉汤的味道更香。
再煮一分钟后差不多就可以下入青菜，撒上几粒饱满的枸杞，把砂锅端下来，再铺上一层羊肉，撒上一层香菜，一锅汤鲜味美、色泽丰富的羊肉烩面就做好了！
一开始仿佛看笑话一样远远观望着的郭掌柜，不知道什么时候已经守在了砂锅旁，而宴宾楼后厨的大小师傅们，在汤味散发出来后，也都陆续朝着这边围了过来。
几乎是砂锅端下来的瞬间，郭掌柜就拿着碗筷上前了。
“小娘子，我现在能吃了吧？”
栾红叶笑道；“郭掌柜您忘了，还有豆干呢！”
郭掌柜只能再等着栾红叶把豆干也摆出来，这时他面前，小碗里是酱色诱人的五香豆干，大碗里是汤浓味鲜的羊肉烩面，烩面色泽艳丽，红、黄、白、绿、黑五色俱全，汤里还有晶莹剔透的粉条若隐若现，郭掌柜看得哪里还忍得住，拿起汤勺当先喝了一口汤。
周围一众大小师傅们盯着自家掌柜的神情，只见他眯起眼睛，半天后睁开眼，二话不说就夹起一筷子面，把面条高高挑起。
众人虽然没有把面吃到嘴里，但是光看着就知道这面肯定口感劲道、弹性极佳，等郭掌柜吃下一口面后，他不禁又眯起了眼睛。
宴宾楼的一位大师傅终是按耐不住，拿起碗筷也过来坐下，也不嫌弃面是郭掌柜吃过的，直接夹了一筷子，然后又把几种菜也都纷纷夹入碗里，最后再舀几勺汤，开始细细品尝起来。
栾红叶看他们光吃面了，也不吃豆干，不禁皱起眉头。
这时那位大师傅似是听到了栾红叶的心声，突然夹起一块豆干，放入口中的一瞬间，他忽然双眼睁大，眉毛高挑，紧接着又去夹第二块。
这时郭掌柜终于反应过来，慌忙把剩下的一块豆干抢到手，一入口又是老样子眯起了眼睛。
整个后厨的人就这么看着郭掌柜和大师傅两人三下五除二把一锅烩面分吃干净，连汤都不剩！
栾红叶与殷怀策对视一眼，露出胜券在握的笑容。
面吃完后，郭掌柜漱漱口擦擦手朝着栾红叶看过来，脸上扬起热烈的笑容：“小娘子，我们去雅间详谈如何？”
栾红叶点头，与殷怀策一起，跟着郭掌柜来到酒楼的雅间，一同过来的还有刚才吃面的大师傅。
坐下后，郭掌柜立即问道：“不知小娘子贵姓？”
“我叫栾红叶，郭掌柜称呼我栾娘子就行。”
“这位是你……”
“他是我相公的弟弟。”
殷怀策接着开口：“我叫殷怀策，在镇上青云学堂教课，郭掌柜直接称呼我名字即可。”
郭掌柜虽然疑惑为何陪着栾红叶一起来的不是她相公，而是她相公的弟弟，但他并不好打探别人的隐私，没有继续再问，只笑着说道：“栾娘子，殷公子，我今日有幸与两位结识，还吃到了栾娘子做的这么好吃的羊肉烩面和卤豆干，我真是太高兴了！我决定与栾娘子你合作，不知道你们的豆干打算如何卖？”
有情人终成眷属
结婚一年，我在夫家任劳任怨，却终究逃不过被背叛谋杀的命运，是顾北辰救了我。第一次遇见顾北辰，他眼泪的冰冷狠戾以及身上的热度让我终身难忘。第二次遇见顾北辰，他低低浅笑，天之骄子般的成就令我心生敬佩。第三次遇见顾北辰，他静默而立，犹如停尸房外的一道炫目阳光，驱散我心中所有的恐惧顾北辰对我来说就像是一个迷，我看不透他，他却能一眼看透我内心的彷徨以及我尴尬悲惨的处境...
和学姐恋爱真难
大魔王的日常攻略恋爱战斗苏晓的错误攻略以及某个阴谋的针对，触了Badend结局，时间回溯之后，攻略重新开始。为了避免Badend结局的重新出现，必须建立起一个完美的乐园。作为大魔王，这一次步步为营，针对每一个学姐的定位做出正确的应对方式。与北冥学姐进行恋爱头脑战当南学姐的master成为澹台学姐可萌可凶的小奶狗和楚学姐以青梅竹马的关系为基础和学姐恋爱真难！但是，这是大魔王仅剩的追求了！乐文小说网m1een3com各位书友要是觉得和学姐恋爱真难还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
哑娘有空间，荒年不愁
身份尊贵嫡女遭人陷害，流落边陲之地，失去记忆，成了农门妻。苏南熹自带空间而来，利用空间带领一家人团结一致家致富，熬过荒年，躲过灾年，把夫君一路培养到京城，却得知夫君另有身份，自己身份也渐渐揭开。...
都重生了，谁还养渣夫外室私生子
简介关于都重生了，谁还养渣夫外室私生子重生复仇虐渣嫡庶爽文成婚当日，夫君离家剿匪，她和一只大公鸡拜了堂。五年后，夫君死讯传来。从此她听从长辈的意见，过继一子，悉心教导，送他锦绣前程，送他平步青云。直到她卧病在床，她那假死的夫君拥着身侧娇妻美眷，笑着告诉他，养了二十多年的养子竟是他们的私生子，她被活活气死。一朝重生，看着跪在棺材旁假哭的老夫人和渣夫外室，顾清雪冷冷一笑。把四面窗户都打开，可别让世子臭了！天气潮湿，这棺材上的钉子可要多钉上些！她亲手将那棺材上密密麻麻的钉了一圈长钉子，这才满意极了。棺材里，假死的萧霆煜要被吓哭了，顾清雪你这个毒妇！棺材外，老夫人和姜舒柔吓得魂飞魄散。重生后她致力于团灭侯府，努力搞钱的路上，没想到没留神竟然被一朵烂桃花黏上了。更没有想到这朵桃花竟然是当今皇上的亲叔叔。顾清雪我没兴趣和无数女人共侍一夫。6明潇冷笑一声娘子你太高看我了，人家不行的。顾清雪大喜过望真的，那太好了，成交。新婚之夜，顾清雪扶着腰，口中骂骂咧咧。6明潇，你骗人！...
谢见微阮颜
谢见微阮颜谢见微阮颜阮颜谢见微阮颜谢见微...
别人开大我开挂，气哭娱乐圈
简介关于别人开大我开挂，气哭娱乐圈沈梨噶了，噶在了问鼎影后的高光时刻。再睁开眼，已经穿越到平行世界，还有个狗系统非要和她贴贴。系统还在为回不了地球而烦恼吗？完成搬运任务，重返地球，改写结局，收获美好人生！！沈梨好好好，这么整我是吧？不久后歌坛神曲频出，血腥屠榜，众人跪求神秘歌王揭面！沈梨不好意思，是我。综艺圈被彻底颠覆，各大电视台全网寻找综艺教主！沈梨没错，又是我。。影视圈迎来大洗牌，大神编剧疯批影后金牌导演沈梨是我是我还是我。。。娱乐圈又是被气哭的一天呢！沈梨听我狡辩，我真不想开挂当沈梨终于任务满级，重开时空之门某冰山霸总，九金影帝牵起沈梨的手哭唧唧老婆，这地球是非回不可吗？...