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抚摸着上边的图案,梅时淮越看越欣喜。起初要送给月哥儿时,他不要,之后成了亲,便能戴在月哥儿手上了。
‘月哥儿手腕细,也白,戴上一定是分外好看的,等成了亲,我也不让月哥儿做活儿,让他的手一直都漂亮。’梅时淮心里这样想着,暗暗给自己寻目标。
现在天气还热着,东西也放不住,尤其是下水这些东西,本来就有些味道,赵凤荷打算今晚就卤了,等明天中午烙饼夹着吃。焖子倒是不着急,明日里煎一块,剩下的挂在井里面,还能吃上两三日。
说干就干,找出两个木盆来,倒上草木灰,又拿了刀,仔细的搓洗起来。
梅时淮也出来了,帮着他娘倒水投洗。也没提刚才的事儿。赵凤荷知道孩子是啥样的人,心里好笑,这笨孩子……
两个人也快些,东西也不多,一节大肠,一块肺,半块肚儿也就没了。
拿到厨房里,冷水下锅,放上两片姜,淋上家里剩下的白酒,等着撇撇浮沫就行。梅阿娘想了想,明日就是集,便对烧火的梅时淮说:“明日大集,你去镇上卖果子的时候别忘了给月哥儿带两条发盘,也给你妹妹挑一个。家里没糖了,买两斤回来,其他的也就不缺了。”
梅时淮点点头,应了阿娘的话。
正交代着,锅里也沸腾了,捞出来冲了两遍,梅阿娘便开始炒料。
白云郡吃两种油,一种是荤油,也就是猪油,另一种是花生油。郡里地多,种一两亩地的花生不卖钱,等收货了晒干了,运到村子里的榨油坊里自己吃。
既是卤肉,卤下水,便用花生油来炒,既香也不腻味,更没有凉了之后,卤汤上飘着的白腻腻的油花。
少放些油,放上两块冰糖,不用炒太久的糖色,等稍稍变颜色就用葫芦瓢舀上勺开水,梅阿娘赶紧离远些,等锅里不炸了,才往里丢上一个由纱布包着的香料包。香叶八角不必说,梅阿娘独门秘籍是一小撮的孜然。再倒上些酱油,放一勺多的盐。不多一会儿,香味便飘了出来。
梅永川带着女儿梅晓沄也顺着味儿回来了,到厨房一看,是卤下水,便看向了烧火的梅时淮。
“咋又从和义家拿东西了哇,咱们家虽说和人家里定了亲,老拿东西也不好。”
梅永川说完,便看见了媳妇的脸色不好,当即不说话了。
梅阿娘搅了搅锅,说:“你儿子比你有分寸,送了东西了,你真是,没拿东西去,淮小子就算被打断腿也不能把东西带回来。”
梅阿娘语气有些冲,看着人更甚。
梅永川想了想,也没惹她啊,对儿女投去了疑惑的眼光。梅时淮也不明所以,刚才还在调味的时候夸月哥儿呢,语气听着挺开心的,怎么老爹一回来就生气了?
梅晓沄倒是知道但也不敢说,等她娘进了屋才朝阿爹和哥哥招了招手,让他俩凑近些,悄声道:“下午你俩不在家,大伯来了,你俩猜干啥来了。”
小姑娘一脸高深莫测,冲阿爹和哥挑眉。
梅永川,一听就知道,直起了身,但也不敢高声“打秋风来了呗,又朝你娘借钱。”
梅晓沄摇了摇头,望向她哥。“要果子吃?”
梅时淮猜。
无非就这两种情况,大伯借口也就这俩,回回这样,有一次算一次,都被骂回去了。
可小姑娘还是摇头,说:“我的天爷啊,你俩可想不到,我大伯这次是真过分了,把我娘真气着了,我在后院都听得见我娘赶人的声音。”
梅晓沄拿起炒菜勺,匀了匀锅里的汤,就不说话了。
一看这架势,她老爹赶忙拿出一个铜板来放到了灶台上,又捅了捅儿子,示意他也表示表示。
不过梅晓沄不等人掏钱,拿了灶台上的,就要继续说:“我哥要成亲了,就不收了,爹,你以后多给一个吧。”
“你真是,说你聪明吧你还真只有小聪明。”
梅永川看着一脸得意的女儿,以后有啥消息,就得多掏私房钱了。
“快说吧!”
收了钱,梅晓沄也不理她爹的小气了,又瞅了眼屋子,瞧见阿娘没出来,放下心,说:“大伯今日来他说可是个大事,大伯大孙子金宝要去学堂了,不是咱们镇上的启蒙学堂,是要到什么私塾去,一年要二十两银子的束修呢。给娘说日后金宝就是秀才了,让娘出一份钱,供着金宝上学。”
晓沄说完,看她爹的反应,还没看清,她爹也进屋了,余下她和大哥面面相觑。
梅永川这一代,有四个兄弟,他排第三,上边两个哥哥,下边一个弟弟。老人偏心于老大和老小,剩下老二老三抱团取暖。当初家里也穷,可永远都只有中间的两个吃不饱,穿不暖。最后,连媳妇都不打算给老二老三相看。
兄弟俩一直在镇上做活,这才靠自己取上媳妇。可日子还是不好过,老人挑三拣四,为难俩媳妇,连生了孩子,月子也不让人好好坐。对孙儿也是偏心,像时淮这个小子,都吃不上肉,更别提还有个澜哥儿和沄姐儿了。
那时候赵凤荷实在忍不下去了,找了老二家的夫郎,一起给枕边人吹风,说什么都要把家给分了。
分家可以,老二老三什么也拿不到,连碗都拿不走。两个妯娌一商量,狠狠心,还是把家给分了。这才有了今天。
屋外,俩人看着锅闻味儿,都不说话。屋里俩人一个数落一个听,嗓门大的有理,不说话的也生闷气。
赵凤荷在屋里叉着腰转圈,边走边骂:“你们老梅家什么人啊!当初说好了分家咱们什么都不要,条件是以后无论哪家好了,各过各的,不帮衬,再给你爹你娘每年一两银子,这都是立了字据的。你大哥什么意思?”
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