玛娅文学

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第218章（第2页）

青山绿水，燕子斜飞，树上飘着褪色的酒幌子，茅舍旁设了个水井，似专给过路人所饮。

她早觉得浑身快被颠散架了，忙欢喜地应下来，“正好！趁这机会舒展舒展筋骨。”

一边回头，对云佑一本正经道：“莫要小看了这种村野小店，铁锅焖饭，香得你舌头都能掉下来呢。”

云佑含笑点头，他自是万事都由着史如意的。

他总爱史如意身上这股生机勃勃的劲，如二月明媚春光，又似她手底做出的那些美味佳肴，取材漫山遍野，偏能登得大雅之堂。

入世而不流于世，出尘而不绝于尘，他每每自叹弗如。

马车停在茅舍前，店娘子是个极朴实憨厚妇人，头上围着葛巾，见有贵客光临，立刻拭手迎上来。

安顿几人坐下，史如意让店娘子领着到后院转了一圈，看竹筐里堆着不少刚摘的嫩生野菜，登时双眼发亮。

她蹲下身子，仔细拣了六、七种识得的野菜出来——芹菜、荠菜、芥菜、繁缕、蔓菁、油菜薹、萝卜缨。这便足够了，让店娘子熬一道“七菜羹”

。

“做法却是不难的，生菜落锅，热火煮熟，撒一把盐，原汁原汤盛上来就是。”

史如意笑起来，她想吃的就是这乡野的鲜味。

“哎！”

那店娘子忙不迭应声，看史如意喜欢，又从底下拽把紫色的嫩苗出来，“小娘子不若试试这个？这草紫在田边地里，长得到处都是，但是掐下嫩杆和猪油煮食，比肉还好吃呢！”

史如意若获至宝，连连点头，在店娘子推荐下，又点了一道香椿炒鸡子，香椿芽嫩，绿叶红边，状如玛瑙、翡翠，让人看了就喜欢。

乡野村落，一般贵人宁愿在马车上啃干粮，也是不愿来这酒肆茅舍用膳的。

店娘子看这对小夫妻相貌谈吐，不是寻常人物，心中本来十分惴惴不安。

但看那清俊郎君始终眉眼带笑，似是极好说话的；这娇娇俏俏小娘子，更是一头和自个儿扎到了后厨，还指点她如何做吃食，心神便定了大半。

店娘子从角落里扛一个罐子出来，掀开盖让史如意看，“我们这儿的习俗，女儿女婿雨水回娘家，要炖一罐子猪蹄带去。我家老母爱吃，我便多做了两罐，这罐还没动过呢。”

史如意都不用凑上去闻，空气中已然飘满流油的咸香。

店娘子怕她们贵人看不上，黝黑脸上带了些害羞的笑，“是把猪蹄洗净去毛，装砂锅里渗水，放一把黄豆、糯米，入睡前用柴渣引火星子，放砂锅进去焖炖一晚……熬出来那肉和皮，都软烂透了，滑得像舌头似的。”

“我家老母今岁八十，牙齿都快掉光了，一顿还能吃两个。”

史如意听得心驰意动，立刻拍板，要点一道这“罐罐肉”

上来。

主食是农家土灶柴火饭，米汤泡煎得金黄的锅巴，撒一把豆子，旁边堆几个玉米馍馍，青菜馍馍，本来几人因路程奔波劳累，胃口不算太开的，单闻着这味也觉着饥肠辘辘。