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虽然还能看到一些,黑粉在评论里颠倒黑白。
但对简宁来说,已经不会造成任何影响。
只是单纯的跳梁小丑,她并不在意。
既然谣言已经澄清,简宁还是按照老规矩,每周上一次蔬菜盲盒。
现在有了黄豆小人。
这些日常的事情,她只需要一个指令,豆豆们就会帮她去做了,完全不用操心。
简宁看着地上这么多黄豆。
之前种黄豆的时候,打的主意是自己能做豆腐吃,所以早就提前买了工具。
择日不如撞日。
简宁一向是想做就做的人,不如今天就做一点豆腐试试。
以前小时候在家里,爷爷奶奶种了豆子,也会自己点豆腐吃。
不过大多时候还是赶集买豆腐,因为村里老张家的豆腐一直卖的很便宜,一块钱两块豆腐。
村里老张卖的豆腐,也是自己用豆子做出来的,比北城包装好的豆腐要好吃很多。
而且每个地方的豆腐,可能都还有些不同。
简宁老家那边的豆腐,她在北城就从来没吃到过一样的。
她从小见得多,帮着爷爷奶奶一起用卤水点豆腐,所以做豆腐对她来说并不难。
豆子研磨煮沸,熬出来的豆浆,简宁过滤后,留了一杯喝。
跟外面卖的豆浆味完全不一样,因为没有加糖,所以一丝甜味都没有,只有寡淡的豆子味。
在压制豆腐前,是豆花。
简宁又给自己做了个碗辣豆花吃。
一边吃,一边将豆花舀入压制豆腐的模具中。
她做了四块白豆腐,另外四块做成了棕黄色的盐水豆腐。
盐水豆腐的表皮棕黄,内里乳白。
豆腐本来就可以生吃,盐水豆腐自带淡淡的咸味,很好吃。
以前奶奶买了盐水豆腐,她在旁边看着,奶奶就跟喂小猫似的,切下来一块,拎给她,她就当零食一样吃。
人长大以后,其实会遇到很多更好吃的食物。
但从小吃到大的东西,在外面还吃不到,大概就是白月光的存在了。每一次能吃到的瞬间,都格外幸福满足。
简宁做完豆腐,还专门拍了照片,分享给奶奶,说是她自己做的。
没多久,奶奶一条6o秒的语音就过来了。
“宁宁,你还会自己做豆腐了,你真是太棒了。最近家里这边天气开始变冷了,你那边冷了没有,天冷了就要多穿衣服,不要感冒了。你打小快到冬天了就不爱加衣裳,老是冻出毛病,晚上睡觉还喜欢把两条胳膊伸在外面,你现在长大了,奶奶不在你身边,你千万要记得保暖啊……”
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