玛娅文学

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第48章 做豆腐脑（第2页）

陈晨做好的卤汁和熬好的八宝粥只能是用和面的大盆来盛了，豆浆3分钱一碗，豆腐脑五分钱一碗。

香菜、虾皮、韭菜花、香醋、豆腐乳、小咸菜、陈晨把这些也全部准备齐全了。因为有豆腐脑的加持，今天陈晨的油条是格外的好卖。

那些老大爷早上就爱这一口，就连刚刚上学的小朋友都喜欢这一口。

和父母一起围着桌子坐在小马扎上，一口油条一口豆腐脑在配上小咸菜吃的喷香的。

豆浆卖的也不错，陈晨是不打算卖豆汁这玩意他是真的受不了。早上的生意是相当的火爆，那些医院陪床的家属也会先在这边吃了再买点病人能吃的带回去。

上这个大医院来看病的，基本上都是病情比较严重的别的地方治不了的。花费是相当的高，一般人家也来这边看不起病。

还有想花钱租一下这边的小炉子的，中午打算熬点排骨汤。陈晨想到了以前刷抖音上面的共享厨房，也就同意了表示就收1毛钱。

陈晨和陈栀早上也是吃的豆腐脑和油条，陈晨吃完早点就出去采购了打算熬上一些大锅菜中午搭配着馒头卖。

还嘱咐陈栀熬上一锅小米粥，到时候搭配着大锅菜和馒头卖。

陈晨骑着三轮车到了蔬菜批市场，买了2大袋子的土豆、大葱一大捆、生姜1o斤、粉条2袋子、1o斤五花肉、1整块的猪板油、1o斤豆腐、干木耳5斤。

陈晨回到家就开始熬荤油了，陈栀早就想到一块猪板油了。陈栀炒菜就喜欢放上一些猪板油香，油渣还可以用来蒸包子。

陈晨熬完猪板油，就开始用早晨炸油条的锅炸一些素丸子大锅菜是不能没有丸子的。

锅底下剩下的荤油熬大锅菜现在从家里带来的大白菜快放不住了，这次就熬的大白菜的。

陈晨也就在锅里面放了3斤的五花肉，大部分都是白菜豆腐和粉条还有素丸子。

等着到了11点钟，陈晨这边的大锅菜熬好了陈栀那边的馒头和大米粥也熬好了。

陈晨可不敢带到医院门口去卖，只能是在家门口摆摊卖上一些。

还好这些病人家属给力，很快就拎着保温桶过来了。

馒头5分钱一个，大锅菜2毛钱一碗。

有些附近闻到香味的老大爷，也会来这边吃上一碗。这就是农村熬大锅菜的味，老爷子一边吃还一边怀念。

陈晨是直接把大锅菜放在炸油条的大炉子里面的，这样还能一直保温放到门口大家都能看的见。

大锅菜真的很受欢迎，买的人很多。附近的居民就是只买大锅菜，拿着饭盒直接买上一大碗回家老两口吃。

大锅菜很快就卖差不多了，剩下的陈晨也就和陈栀两人当午饭吃了。