玛娅文学

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第61章 胶乡之恋童年烙印（第1页）

我的老家在“中国阿胶之乡”

“世界阿胶之源”

平阴县东阿镇，这里曾是东阿古县城，文化历史悠久，人民淳朴善良勤劳。这里阿胶产业历史悠久，得天独厚的狼溪河水资源、狮耳山养驴天然牧场等生产阿胶的资源优势，造就了名扬天下、世界上独一无二的福牌阿姣。

狮耳山位于小镇的西南方，是一座著名的药山，此山风景秀丽，充满着灵气，山上生长着数百种中草药，自古以来此山就是饲养小黑驴的天然牧场。在这里，从小吃着中草药长大的小黑驴，驴皮质量全国闻名，是制造阿胶的优质原材料。福牌阿胶老厂位于小镇的南边，狼溪河的北岸，此河由洪范池泉群汇集而成，其中四泉位列济南七十二名泉之列。浪溪河水质清澈，矿物质丰富，尤其适用于熬制阿胶，独特的水资源是东阿镇作为阿胶源产地的天然宝藏。我二姑的老家就位于浪溪河南岸的南坛村，上世纪八九十年代，全村的人就直接从浪溪河挑水饮用，可见水质的优良。小镇的北方还有座灵山“黄山”

，“山不在高，有仙则名”

，此山因有黄石公曾在此修炼而闻名。在灵山的庇佑下，这里的阿胶产业兴旺发达，更披上了一次神秘的面纱。

小时候，东阿古镇每年都有庙会，二姑都要把爷爷奶奶接到她家住一段时间去看戏。这时候，我也很开心，爷爷奶奶也总会带着我去。清晰地记得，在那一个个漆黑的夜晚，我们走几里路，到东阿古城里去看戏。姑姑搀扶着奶奶，爷爷领着我，我们在东阿古城东城门下石板路上走过，路过福胶集团老胶坊遗址，走到位于原东阿中学校址处古镇大戏院子里看戏。戏院西边狼溪河上的永济桥，现在已是全国重点保护文物，见证着阿胶产业的悠久历史。童年的我，看不懂戏，更多的是凑热闹，有一次由于我到处乱跑，差点把我挤丢了。后来，东阿镇经济有了较大发展，镇政府就在少岱山东侧的山脚下，盖了一个大电影院。每年的重要节日，这里异常热闹，我妈也用自行车带着我和弟弟去电影院看电影。坐在整齐干净的折叠座椅上，观看电影，幸福的甜蜜无法言说。

记得上世纪九十年代初的夏天，我跟爷爷奶奶在二姑家小住几天。晚上，二姑就经常带我们到福牌阿胶东阿镇老厂的厂门口去看电视，那时村里还很少有彩色电视机。我二姑家住在狼溪河的南岸，而东阿镇老胶厂坐落在狼溪河的北岸。我们要从西边的发电站老桥上绕过去，才能到阿胶厂门口广场看电视，少说也得走二三里的路。东阿胶厂为了丰富群众的文化业余生活，在厂门口的小广场上安了一台屏幕很大的电视机，附近的群众每晚都自带小马扎来看电视节目。大家聚在一起谈笑风生，带有浓郁的乡村气息，仿佛更能嗅到千百年来的阿胶之香，畅想着阿胶产业的美好明天。看完电视，在返程的路上，夜静悄悄的，天上的星星在闪烁，我听着水库哗啦啦的流水声，听着蝉鸣，听着蛙叫，那心情美滋滋的。那时，老桥的下面还安装着小型发电机，这哗哗的流水声仿佛在诉说着劳动的喜悦。随着我国大型水电站的建成发电，这些小型水利发电机也就退出了历史舞台。

听爷爷奶奶讲，东阿古镇福地自古以来就有怀德堂等多家胶房，依靠着生产阿胶制品营生。东阿古镇，曾经也种有大面积的枣行，当地老百姓精挑细选自家产的优质大枣，加上用阿胶熬制的阿胶浆，制作成阿胶枣，用阿胶、芝麻、核桃、大枣等原料加工成阿胶糕。古时候，交通不发达，靠着马拉大车，先人把东阿镇的阿胶特产远销到BJ、济南、徐州等地，所生产的阿胶糕、阿胶枣得到广大顾客的青睐。如今东阿镇，用传统工艺熬制阿胶糕是家喻户晓的事情，几乎家家会熬胶。熬制阿胶糕必选东阿镇优质的福牌阿胶块、核桃、芝麻等原料，这样才能保证熬制的阿胶糕口感好、营养价值丰富。小时候，我就很喜欢吃阿胶枣、阿胶糕，这些特产不但味道香甜，给我寂寞的童年留下许多美好的回味。

现在，我爱酒，但不贪杯，尤其独爱喝阿胶酒，能够喝出家乡的味道。我在同学聚会的时候，曾经喝醉过两次，难受至极，胃翻江倒海般地反抗着我的醉行。因为这样，我就渐渐地对“凡酒”

产生了敬畏之情，能远之，则远之，但我对阿胶酒情有独钟，经常自酌阿胶酒一二杯，保健又养生。夜深人静的时候，我时常沉浸在对往事的回忆中，仿佛在梦中回到了故乡阿胶古镇，我漫步在浪溪河畔，行走在狮耳山上，在老家的小院内赏月，独自默默地品尝阿胶陈酿，独自享受生活、回忆往夕，时而忧愁、时而欣慰，这就是淡淡的乡愁。

自从220国道加宽改道，新建的狼溪河大桥，东阿镇新增了一道亮丽风景。从此，东阿镇的经济发展进入了快车道。随着人们生活水平的提高，人民群众保健养生意识普遍提高，消费者对福牌阿胶等系列特产需求量大增，甚至供不应求，东阿镇阿胶特色产业园的发展迎来了新机遇，阿胶系列特产开发的种类愈加繁多，这些特产也随着物流快递业的发展可以更便捷快速地销往全国各地，乃至全世界。自从我调入贸促部门工作后，在单位领导的带领和支持下，有机会到阿胶企业参观调研，并组织阿胶企业参加展览会开拓市场，为阿胶产业的发展尽点微薄之力，也目睹着阿胶产业的发展壮大。尤其是近几年，东阿镇阿胶特色产业园迅速发展壮大，福胶集团更是一枝独秀，既带动了当地经济社会发展，势必也会给更多天南地北以及海外的消费者带去“福胶源产地”

的福音。