玛娅文学

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第95章（第2页）

本来就是一地父母官决定一个地方的日子好坏，可偏偏，丰德县没摊上个好的。他们这位徐县令平时在大麦乡办公，自然地，像黑山村这种离得近的村子，遭受的压迫就严重。一不小心惹了官家不快就要进大牢。大牢是进去容易出来难，要想出来，得卖房卖地的凑银子。

先前，隔壁村有个读了几年书的年轻人，虽然没有功名但依然有读书人的傲气，对着来收粮税的官兵没那么低声下气大献殷勤，结果惹得官兵不快，被官兵脱光了衣服绑在村口的树上，没饭没水的绑了三天。要是这也就算了，这伙官兵临走了，往这书生脸上撒尿。

读书人有言：“士可忍孰不可忍。”

这书生一番引经据典的破口大骂，最后被拉进大牢打死了。

有了这件事之后，黑山村人对官府的就十分畏惧，见了面，腰是能弯多低有多低。

是以，当黑山村来了三个官差的时候，所有人都紧忙回了家，回了家又紧忙将院门落锁。

但柳柏像是准备好了似的，见着人来，主动将人请进了家门。

姜鱼已经提前给他递了信儿了，今天廖记食铺的馒头生意也暂停一天。

官差一进屋，秦小满热情的沏水递上油炒面儿：“各位官爷，来黑山村路途辛劳，您三位先垫垫肚子。”

几个差役挑眉，山沟沟里少有这样会来事儿的，尤其低头一看油炒面儿，饥肠就被勾起来了。

油炒面儿是北边儿特有的一种吃食。柳柏前一天晚上特意炒的。步骤挺简单，先将洗净的榛子仁放入锅中，不倒油，小火不断翻炒直到炒熟。炒熟的榛子仁取出来，晾凉后切碎，然后把芝麻也是一样的炒熟，炒熟用擀面杖擀碎。

接着，锅中不倒油，倒入面粉，烧火不断翻炒面粉，让面粉均匀受热。炒上约两刻钟，面粉的颜色变至焦黄，而且能闻到熟面的香气，第一步就大功告成了。

然后，将炒好的面粉盛出，稍晾凉些。将油放入锅中加热，倒入刚才炒好的面粉，再不断翻炒，将面粉和油充分搅拌均匀，把切碎的榛子仁、黑芝麻倒入面粉中，炒匀就行了。

吃的时候，取一把油炒面放儿入碗中，根据口味，加入糖或盐，再倒入沸水搅拌成糊状。

精瘦的差役闻了一鼻子：“嘿，你小子，挺上道儿。”

“您三位若是喜欢甜口的，这还有糖可以再加。”

秦小满捧着装糖的碗儿满脸谄笑。

柳柏弯着腰：“您三位先吃着，我这就烧火做饭，一定招待好各位官爷。”

精瘦的差役喝了口油炒面儿，咂摸两下：“不错，这油炒面儿不错。”

“就是不知道你做饭的手艺怎么样啊，一般的饭菜爷可看不上眼。”

“您放心，手艺我不敢自夸，但东西一定用家里最好的招待各位。”

柳柏双手在围裙上搓着，脸上全是谦卑讨好的笑：“油炒面儿您要是觉得不错，走的时候我给你带上些，家里不少呢。”