玛娅文学

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第12章 浅草美食（第2页）

在我小时候，田原町现在的川崎银行的某个转角处，有一个小小的摊子，会现杀鳗鱼来烤。年约四十，胖到可以去比相扑的老板，总会带着两名亭亭玉立的姑娘，与一个十三四岁，爱恶作剧的男孩一起做生意。另外还有一位看起来性格很强势、顶着光头的老人，孩子们都叫他爷爷，后来他们把鳗鱼摊收了，改成晚上到广小路摆天妇罗摊。由于材料用得好，又厚着脸皮走高价位路线，很快便多了外卖的生意，没多久，就顶下了传法横院町的旧酒馆，开起店来——这就是现在的中清。

但要说好吃就睁一只眼闭一只眼嘛，也到此为止了。那儿最近实在太荒唐了——包厢脏乱、餐具破烂、侍女懒惰散漫——就算再怎么偏心，我也不再让步。

天勇是神社商店街后的一间老餐馆。除了卖天妇罗，还也有些简单的料理，让大家想吃就吃，不必麻烦，就跟广小路的天芳一样，都是针对浅草，为乡下人开的餐馆。在广小路一带以及公园附近这类店家中颇具代表性。

大黑屋直到两三年前都还是荞麦面店。自面店时期开始，这儿便以天妇罗闻名，不知不觉间，生意便转型了，荞麦面店也收了，改成天妇罗店。每次我经过店门前，总会看见门口挂着阻止客人入内的牌子，上头写着“目前客满”

——大概是因为进面店没什么压力，总会让人忍不住钻过门帘吧。

不过，最近这种类型的店，在电影院附近就开了两三间，大概是在模仿大黑屋吧。

天忠距离公园很远，位在象潟町，是一间风格古怪的店。这儿以向岛的其角堂——最近继承老鼠堂称号的枫一宗匠爱吃的“炸喜加久”

为卖点，在落语家、吉原的帮间，以及喜欢与落语家和帮间交朋友的客人之间，评价极好。在这儿能看见浅草的另一面。

至于牛锅店，遗憾的是我没什么资格评论。唯有田圃的平野，会接晨归的客人。早上在这一带，它比任何一家卖吃食的都早开，着实帮了我大忙。

美佐野是专精于寿司的小餐馆，店里也有艺伎。把它归入寿司店，或许算是种讽刺吧。

作为真正的寿司店，若暂且不提三四年前歇业、位于马道的雎鸠寿司的餐点有多豪华，在公园一带数也数不清的寿司摊贩里，大概就属清寿司、金寿司、吉野寿司这三间，是把握寿司捏大一点当作信条的最具代表性的寿司店了。其中，清寿司是以前在广小路发迹的师傅经营的。

宫古寿司若与它们并论，就像是诗歌旁题上的小标，据说过去曾以鲭鱼押寿司闻名。

奥之万盛庵是一间能吃到薮系荞麦面的店。但池畔万盛庵与其说是荞麦面店，更像是以荞麦面为招牌的小饭馆。而山吹比起荞麦面店，也更像是以乌龙面为招牌的小餐厅。

至于松邑，如今的松邑已经再不是三四年前的那一家了。以前的松邑随着公园后的道路拆迁已经收摊了，现在的是山谷叶茶屋的老板，因为舍不得松邑的名号，半是为了兴趣而开的。

跟梅园相比，秋茂登在花柳界占有一席之地，许多那里的人都是这儿的顾客。这代表比起秋茂登，梅园的正经客人比较多。秋茂登的老板跟我是读同一所小学毕业的。

余花楼的女店员都很漂亮，因此门庭若市。杂居屋是从单点的食堂改装的，但生意并不如还是食堂时那么好。

共游轩位于公园后，兼撞球场。附近有草津、一直，是个声色场所。

至于浅仓屋胡同里的太平洋，就是一间异国气氛浓厚的单点食堂罢了。

总之，这块土地自从失去了并木的芳梅亭，便不再有真正像西餐厅的西餐厅了。

因此在浅草，根本没有能让我安静地与家人共享美食的地方。可悲啊。