玛娅文学

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第24章 一鱼三吃（第1页）

炉子火烧的旺旺的，二十来斤的鱼头剁碎了，小鱼头整个放了几个。

“下油、放鱼头、煎好再放豆腐、生姜，加水闷熟。另一锅就简单了，酸菜、鱼尾巴削片一起炖，都小火慢慢熬。”

石护卫：正教着大家，如何烤鱼，调好了三种料，一麻辣、香辣、还有一种不辣的，烤盘上滋滋响声。

还有他们相互交流的声音，香气慢慢向四处飘散，两只小狗，撒欢似的在周边跑来跑去，好像是、好吃的、都是他们似的。

《你们是捡骨头吃的，开心个啥！好一派田园风光。》

牛家一盘，衙役门一盆，都是脸盆大小的盘子。

石护卫说道：烤盘太小了。

《烤鱼、其实就是铁板烧》

“酸菜鱼、鱼头豆腐汤，烤鱼片，不同的鱼香味混合在一起，让大家食欲大开。”

“自己不客气、先盛一碗鱼头豆腐汤，汤鲜中带甜、美味不可描述，豆腐中带有鱼鲜味，鱼头肉鲜润滑口，好吃、湖鲜真的不一样，越了自己以往的认知。”

《怎么可能有这么好的厨艺，自己都不信？水平一直一般，鱼太鲜了。》

“酸菜鱼也尝一尝，酸酸辣辣的很有滋味，最适合下饭。”

开吃、石护卫你一个人烤，烤好了放到碗里，莫班头，找个铁匠铺、打个纵一尺，横两尺的烤盘。

“莫班头说道：好的、吃完就去。”

老墨、上来、吃鱼头豆腐汤

“墨岩说道：好勒！县老爷、烤的鱼麻辣爽口特别好吃，还能烤些别的吗？料是怎么调的。”

能、当然能，料一样给你拿一罐。

县老爷、鱼头豆腐汤，真是人间美味啊！什么词都不够用，没想到鱼头还能做的如此好吃。以后要多打一些。

《有钱调料铺子什么味的都有，都给你调好的。不过自己弄的健康安全。》

老墨啊！你有这打鱼的手艺，挣点钱、盖个好房子，不是可以娶房媳妇，过好日子。

“县老爷、真是的没事提这干啥！县老爷，一个人多自在，想住那、住那里，想去那、去那里。”

找媳妇还得盖房，还得管他吃，住、穿，还不能住山上，那有一个人自在，年岁也不小了何必呢。

班头、你们今天去哪里了，这么大的鱼，那里猎的，这鱼头汤真好喝。

“嗯！嗯！嗯！衙役一至认同，好喝，好喝，舌头都快吞掉了。鱼头还能这样做，县尊手艺真的太好了。”

莫班头、在百里湖走了一圈，我也猎了只小的。

“牛二媳妇说道：鱼头汤香甜可口真好喝，老爷厨艺真好，可是娃儿没在旁边，没喝着、脸上挂不住的思恋。”

牛二说：学会没有，家里鱼不少，开完荒就回去了，到时候做给娃儿吃。

牛二媳妇、学会了，不是很难的，就是费油。对、以后做给娃儿吃，我们吃的比以前，地主家的还要好。

“牛二说，小地主怎么能跟，县尊老爷比呢。”