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苏茉写完信,出来见大家还没回来,估计着又是在帮新知青们干活。
她们这一批新知青一共5人,二男三女。他们一来就遇上秋收,根本没有适应的时间,所以经常干不完活,都是老知青做完自己的,再帮他们。
知青点目前一共11个知青,六男五女。大家暂时相处的都还不错,知青们也算团结,经常互相帮助。
想到老知青们前段时间对原主的照顾,苏茉准备给大家做顿好吃的。
整个秋收下来,大家眼看着都瘦了一圈。
苏茉拿出末世吃剩的那包大米,还剩个2斤左右,全都倒进盆里,然后又舀了两碗玉米碴子进去,准备熬个大米苞谷粥。
过水淘了两遍,苏茉把米倒入锅里,加上大半锅水,生了小火,让它慢慢熬着。
然后又去外面的菜园子,摘了三个大包菜,几个西红柿,又从空间拿出一条大概一斤多点的腊肉,准备做个腊肉炒包菜。
知青点一共两口锅,平时大家也不是一起吃的,只是秋收时才一起。现在一口锅熬粥,还有一口锅可以炒菜。
西红柿则生切了,然后在上面撒点白糖当凉拌。
这样的伙食,在这个年代,已经算了极好了。有大米粥,有肉,还能吃点甜,过年也差不多这样了。
其他知青们回来,远远就闻到了肉香味。饥肠辘辘的他们,一个个都加快脚步往知青点赶。
等回到,就见苏茉正在厨房里炒菜,那香味,闻得他们哈喇子都快流了三尺长。
跟苏茉关系最好的马小娟,赶紧跑过去,开心的喊道:“苏茉,你回来啦?是做红烧肉吗?这么香。”
马小娟是苏茉的室友,还有一位,叫陈兰。
“不是红烧肉,是之前从家里带了点腊肉,拿出来给大家补补。前段时间真是太麻烦大家了。”
苏茉笑笑。
原主干活真的是倒数第一的那种,基本上每个人都帮她干过活。
老知青们听了这话,心里妥帖不少。
知青点的负责人马建民笑着道,“大家都是革命同志,互相帮助是应该的。”
其实,老知青们也不是十分情愿帮新知青干活。
但知青们是一体,村民们对知青本来就有些排外,如果他们不团结,在大队里就更处下风了。
而且秋收过后,马上就冬季了。如果新知青干不完活,那他们就没有多少工分,意味着他们也分不到多少粮食。
大家同在知青点,新知青没粮食了,肯定会找老知青借。他们自己的也才勉强够吃,如果借了新知青,他们自己就熬不到下次分粮。
所以,只能捏着鼻子帮他们干,让他们尽量多挣点工分,多分点粮食。
干是干了,但心里多少会有怨言的。如今苏茉懂事,拿出好东西来感谢他们,他们心里也舒服不少。
“苏茉,没想到你厨艺竟然这么好。”
陈兰咽着口水,眼睛盯着锅里,肉可还真不少。
之前见她这么娇,以为是个十指不沾阳春水的主,想不到竟还有些可取之处。
苏沫笑笑,没说话。为了能把青菜炒出肉味来,她在末世可没少研究厨艺,厨艺能不好么。
菜很快炒好,苏茉拿了平时装菜的大盆,装了端上来桌。
苏茉刀工不错,腊肉被她切的薄薄的,配着嫩绿的包菜,看的大家眼睛都挪不开。
“天呐,苏茉,你这是放了多少肉?”
一位叫郑彩萍的老知青惊呼。
“也没多少,估计也就有一斤多点吧。”
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