玛娅文学

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第13章魔女小姐的恶作剧（第3页）

汉娜则是从惊慌的情绪中挣脱了出来，恢复了一家之姐的威严，扭住了洛克的耳朵，

“洛克，你是不是跟帕拉他们学坏了！竟然袭击一位淑女的重要部位，并且这位淑女还是你尊敬的姐姐，你今天不说出理由，休想进厨房。”

“汉娜。”

洛克想阻止汉娜说出后半句话，可惜已经晚了。

汉娜突然不受控制地抱住洛克的脸，狠狠地在他的额头上亲了一下。

“洛克越来越英俊了，姐姐都忍不住想要亲你一口。”

汉娜立刻捂住了嘴，糟糕！怎么把心里话说了出来！

洛克也一时愣住。

汉娜羞红了脸，感觉无地自容。

虽然姐弟俩小时候也亲密无间，但自从姐弟俩长大以后，别说亲吻弟弟的脸颊，就连牵手都很少有。

她一转身，冲进了自己的房间，伴随着砰的关门声，洛克知道，姐姐这是要自闭一整天。

他摸了摸自己的脸颊，转身进入了厨房。

所以，就连姐姐也觉得自己很英俊啊。

洛克感叹着，开始准备炖牛肉。

勃艮第炖牛肉，又称红酒炖牛肉，是西餐之中所有炖牛肉中最有名的一款，身为美食博主的洛克自然也尝试过很多次。

只是到这个世界，还是第一次制作。

这道料理的制作过程非常繁琐。

选用上好的牛肉切块，置入一个足够深的锅中，放入洋葱、西芹、月桂叶、胡萝卜、百里香、橙皮等配料，然后用果香味浓烈的红酒倒入，密封好，放入冰箱腌制24小时。

而这个世界没有冰箱，所以在前一晚，洛克就将食材装入密封容器内，放到了一口装满冰水的大缸中降温，达到了冰箱的效果。

今天拿出来，虽然还不到24小时，但是也足够了。

腌制好之后，将酒汁、肉和配菜分离，以小火将牛肉煎到表面微焦，再加入配菜一起翻炒，在肉质变色后，倒入之前分离的酒汁，以大火炖煮，使酒精完全挥，牛肉和果酒的味道完全融合。

其实完整的流程还要加培根与新鲜口蘑，但洛克简化了这些流程，只留下了主体，并且用相当于鸡精的妮蒙草代替高汤做最后的调鲜，在煮了三小时后，端出了洛克版的勃艮第炖牛肉。

一锅香浓酥烂的炖牛肉上桌后，汉娜和艾琳同时分泌出了名为渴望的唾液。

汉娜推开房门，将刚才的尴尬抛诸脑后。

艾琳也坐到了餐桌前，正襟危坐，双目炯炯有神地盯着这一锅牛肉。

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