玛娅文学

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第10章（第1页）

这次回到家里沈沐橙没有忙着收拾猎物，而是洗漱一番从空间里拿出一块五花肉炖肉吃。

沈沐橙拿出差不多十斤五花肉，都切成麻将大小的小块。

大锅添上水，把肉放进去焯水。

水开撇去浮沫，然后捞出来放到盆里，把锅里的水也舀出来。

把锅刷干净，锅里放油，然后放入冰糖炒糖色，。

冰糖炒到焦糖色，就把焯好的肉放进去翻炒，直到每块肉都沾上糖色，再倒入老抽继续翻炒。

直到把肥肉里的油脂炒出来，就倒入开水，加入盐，花椒，八角，桂皮，香叶。

最后大火烧开，转成小火慢炖。

在灶塘里塞了几根木柴，沈沐橙就不管了，让它自己着着就行。

沈沐橙就拿出一个小盆，打算蒸点儿米饭，毕竟红烧肉配米饭才是绝配。

蒸米饭就不用烧火了，直接用炉子就行。

抓出两把米淘洗干净，盆里加入适量的水，然后又拿出来一个大蒸锅。蒸锅里面放上水。

里面放上笼屉，把装着大米的盆放到笼屉上，盖上盖子，把蒸锅放到炉子。

饭菜都做上了，沈沐橙才回到屋里歪在被炕上休息。

这两天虽然收获不小，但是沈沐橙也是真的累。

明天她就不打算上山了，待会儿吃完饭她就打算早点睡。

今天收获的猎物就明天再收拾。

而且她打算明天去找大队长，让他给开介绍信，她想趁着现在大雪还没有下来出去一趟。

借口她都想好了，就说出去走亲戚，沈沐橙记得沈大山好像有一个远房的表姐嫁到了市里。

晚上沈沐橙吃的就是大白米饭配着红烧肉。

那滋味儿真是绝了，尤其是沈沐橙已经几年没有尝过红烧肉的滋味儿了，这一吃更是根本就停不下来。

虽然野猪肉比家猪肉柴不少，但是炖的时间长，也特别的烂糊。

美美的吃了一顿，沈沐橙把剩下的收进空间，留明天中午吃，然后就上炕躺在热乎乎的被窝里睡觉了。

第二天，沈沐橙也没睡懒觉，早早的就起来了。

她先把那两头野猪收拾了，不得不说，自从发现了精神力的新用法儿，收拾起猎物来太方便了。

她主要集中精神，都不用拿刀，直接就是指哪打哪。

就像是科幻片一样，唰唰唰的就把一头野猪肢解完了。

就是这样有些累，收拾一下就得歇一会儿。

要不然脑袋就不舒服，不过这样也算是锻炼精神力了。