玛娅文学

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第70章 什锦时蔬（第1页）

直播的最后一，节目组为四位嘉宾准备了一模一样的食材。

导演在四人面前踱步。

“今是最后一，也是最精彩的一。”

“如四位嘉宾所见，我们给你们准备了一模一样的食材，你们需要在有限的食材中展现自己的实力，这才是真正的较量。”

“节目组已经邀请了一百位观众，会进行百人品尝，从中挑选出厨艺最好的人，绝对公平公正公开。”

听到这里，弹幕齐刷刷的倒吸一口凉气。

序幕：【啊节目组大手，竟然邀请了一百位观众，这么多人品尝肯定不会出错，更不可能有黑幕。】

才黑客：【百人品尝啊！莫名燃起来了，有点激动人心。】

翻唱合集：【竟然这么快就第三了，马上综艺就要结束了，时间好快啊，根本看不够！跪求下次节目组日期宽限到五！】

……

百人品尝啊。

江苒摸着下巴若有所思，既然是一百位观众共同品尝，那最好做一些老少皆夷菜品。

不能过甜过辣，更不能一味追求标立异，做些常人基本上没吃过的菜品，那样反而会拉低观众们对菜品的好感度。

思考结束后，江苒着手做第一道菜——什锦时蔬！

顾名思义，这是一道汇集了多种蔬材菜品。

江苒挑选出青瓜、玉米和胡萝卜，作为做这道材原料。

她把胡萝卜和青瓜切成大一致的方块粒，与玉米粒一同下锅简单焯水。

将锅烧热，江苒倒入橄榄油，把蒜末炒香，下胡萝卜丁和玉米粒，翻炒变软。

江苒用铲子薄的一侧切了下玉米粒，确认胡萝卜丁和玉米粒足够软后，就倒入青瓜翻炒断生。

她抽出另一只手，倒入适量淀粉焖煮，加入一勺松茸粉调味，放入盐和鸡精，手握着铲子继续翻炒，直至蔬菜熟透。

这道材特点就是足够家常亲切，吃到嘴里就生出一股妈妈的味道。

颜色搭配清，红绿黄三种颜色交相呼应，暖色调的搭配轻易勾起饶食欲，一眼看上去就让人舒心。

口感同样清，每一种蔬菜都保留了原本的味道。玉米粒有它的香甜，青瓜有它的脆爽，胡萝卜有它的鲜美。三种味道不分你我，彼此深深融合，混合出一种令人通体舒畅的美味。

弹幕聊的热火朝。

地下城与勇士：【啊这，江苒怎么做了一道这么家常的菜？很难在一百位观众的心目中脱颖而出啊。】

飞驰人生：【大家还记得直播的第一吗？江苒也是做了一桌很普通的菜，却能瞬间惊艳评委们的味蕾，所以我这次决定保持沉默，免得到时候被打脸。】

君克：【嘶哈嘶哈，还别，这道什锦时蔬有点东西，与其他嘉宾的大乱炖相比，显得格外清脱俗。】

……

除了江苒，其他三位嘉宾都选择了走高调的路线。

做一些与众不同的菜品，瞬间抓住观众们的味蕾。

就比如现在，许楠正在做一道杂烩汤。

往里头放了各种食材，包括猪皮、鱼丸、鹌鹑蛋、黑木耳……

几乎所有节目组提供的食材，他都往里头放了。

许楠信心满满，这些菜混合在一起，怎么做都不会难吃的。

李薇则在做一道五香茶干烩菜。……

李薇则在做一道五香茶干烩菜。

炒了足足有一大锅，里头的食材同样丰富无比。

木耳，茶干，蒜苗，黄心菜……

让人眼花缭乱。

沈箐还在忙着去虾线。