玛娅文学

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第七十七章 安康鱼的吃法（第2页）

水旺点头：“买点东西，华哥要买什么吗？我顺便帮你带回来。”

“帮我那个快递，取件码我给你。哦！对了，那就顺便买几块豆腐吧！”

张耀华跟他说道。

手机有信号后，才看到快递信息。

他们村的快递，都是只送到镇街道，需要自己到镇里去拿，不会送到家的。前两天，他在网上买了些东西。

只有邮政会送到每一个村，慢是慢了点，但邮政没得黑。

“这个钟点，还是别买豆腐了吧！估计有味道了。买豆腐是要炖老板鱼？先养着呗！明天再吃。”

水旺建议。

他就试过旁晚在街上买豆腐的，拿回家才现变味了。他估计，那些豆腐都是早上做好的，现在天气热，容易变味。

张耀威也开口：“是呀！哥，上次我在街上买瘦肉，也是变味的，还被老妈骂了两天。”

“行吧！那豆腐就算了。”

张耀华是听劝的人。

他预留的老板鱼，特意挑了两条还活着的，所以留到明天也问题不大。

张耀华将取件码到水旺的微信上。

回到家，张耀华就跑去冲凉，张耀威则是处理那条安康鱼，阿九在边上看着，吸取经验。

安康鱼有六七斤重，分量不小。

“啊！鱼皮不要？鱼皮才好吃呀！”

阿九忍不住说道。

他就挺喜欢吃鱼皮的，都是胶质，非常爽滑。

张耀威摇头：“不要，安康鱼的鱼皮比较厚，难熟不说，口感也不好。”

说完，他还顺手把鱼头给剁掉。

“鱼头也不要？”

好家伙！他最喜欢的鱼皮、鱼头，全不要。

“这鱼头全是骨，而且还是有尖刺的骨，没什么价值。”

张耀威告诉阿九，安康鱼以前是很少人吃的，主要是长得难看。

后来有人说，这鱼外国人喜欢，吃它的人才逐渐多起来。