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一边剥一边吃,手上的灵活性自然得到了锻炼,看着星星手上越完整的虾肉,徐墨阳想起孙娘子的叮嘱,满意的点了点头,决定回头可以把虾仁当成日常食材。
水煮虾的做法根本不需要厨艺,有条件的拿上一二葱蒜姜片,没条件的直接清水烧开,洗干净的河虾倒进去,放点盐等变色以后捞出来,趁热吃便是美味。
叶娘子本来是准备用虾仁炒饭的,结果徐墨阳这边趁她不备把河虾全都下了锅,等她现的时候都熟了,就算一个个剥出来炒饭的滋味也不是很好,索性把河虾都捞了起来,装盘子里让一人一猴吃个痛快。
主要食材没了,晚饭自然也要变,冷饭挪到一边,明天早上再折腾,新鲜蒸一锅米饭,把一节香肠切成薄片撒到上面,等饭熟了,香肠的味道也会融入饭中,有时候徐墨阳懒得折腾,直接香肠就饭也能吃上一大碗。
金针菇洗干净了随意切上几刀变成小段,放到热油锅里翻炒一会儿,然后放水等待煮开,搅散的鸡蛋放下去,盐酱调料加入就算完成。
再来一个醋溜白菘,开饭!
第58章煎饼的火爆
在叶娘子孜孜不倦的香味轰炸下,煎饼果子的生意铺开的很顺利,唯一的缺点就是不知道是谁把豆芽给宣传出去,现在来买豆芽的大户人家比买煎饼的还多……
“来一个煎饼,加二斤豆芽,豆芽单独捆好,我们自己回去加。”
一个二十多岁的娘子开口说道,叶娘子有些无语的看了她一眼,天天来买煎饼,回回都要二斤豆芽,是不是把她当傻子了?
“煎饼只加鸡蛋薄脆?”
照例询问一句,叶娘子熟练的抓了豆芽放到秤砣上的铁盘中,确定高高翘起才把豆芽捆好,放到娘子的篮子里。
“嗯。”
娘子也有些无奈,徐家摊子真心有些死脑筋,豆芽怎么都不肯单卖,不过这也便宜了她们这些跑腿的,每次来的时候还能蹭上一个煎饼吃,还别说,这煎饼热乎乎的挺大一个,吃完以后大半天都不觉得饿。
鏊子加热,面糊放上,叶娘子很快摊好了一个煎饼,用那柔软的树叶包了递给娘子,娘子便一手煎饼一手豆芽的高高兴兴的走了。
“来一个煎饼,加十斤豆芽。”
下一个客人是位三十多岁的郎君,说话的声音不大,穿着也不像是大户的仆役,叶娘子有些诧异的抬头看了郎君一眼,没说什么,熟练的抓起豆芽。
“标准的煎饼?”
因为为了豆芽买煎饼的人太多,叶娘子逐渐学会开始简化语言,这个标准化煎饼的意思就是加鸡蛋薄脆,顶多放些免费菜蔬,
“嗯。”
男子觉得自己有些厚脸皮,别人买的时候都是一个煎饼配着三五斤豆芽,他这数目一下子给翻了一倍,但家中的娘子又生了娃娃,能多挣些钱就多挣些吧。
“拿好。”
叶娘子把煎饼递了过来,男子瞧瞧手上的豆芽,手忙脚乱的把煎饼揣到怀里,热乎乎的感觉从胸口向着四肢传去,让穿着单薄衣物的身躯多了些暖意。
郎君付了铜钱,带着豆芽匆匆走远,他的岳家在长安城外的镇子上,离这里大概三四个时辰的路,他要在宵禁之前出长安城门,把这些豆芽卖给镇子上的富裕人家,现在还没到春天,豆芽是个稀罕玩意,又是长安出来的,肯定很受欢迎。
事实跟郎君想的一样,吃了一冬天的白菘莱菔,他根本没费多少心思,便把豆芽全都卖了出去,刨掉从叶娘子这边买豆芽和煎饼的本钱,他足足挣了五文钱。
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