玛娅文学

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第59章 牛骨和羊骨（第1页）

“羊骨头？”

那屠夫愣了一下，然后立马笑着点了点头道，“羊骨头倒是不缺……”

他放下手里的剔骨刀，拿起一边的抹布擦了擦手上的油污笑着说道:“离咱们县东边三十里地左右，有个小岗村，村里有户姓严的人家……”

“他家啊，就是专门养羊卖肉的……”

那屠夫耐心的给叶思思姐俩解释道，“咱们这地方气候特殊，夏天是特别热，冬天又特别冷……”

“那羊肉是暖身暖胃的好东西，咱们这个县里爱吃羊肉的人可不老少……”

他一面说一面指着河道上的船只道，“不单单是咱们这儿的人喜欢吃，州府那边也有不少人爱吃羊肉的……”

“我兄弟就是在州府那边做肉铺生意的，他啊，每年冬天也经常回来县里，去找那严家买羊呢……”

“那太好了……”

叶思思耐心的听他说了一大堆，脸上也露出了开心的笑意来，“那大叔，我能麻烦您一件事吗？”

那屠夫对叶思思姐弟俩一直很有好感，又见人小姑娘这般开心，自己也很高兴:“行啊，闺女，只要你叔我能做到的，都好说。”

“也不是什么难事……”

叶思思笑眯眯的说道，“叔，我想麻烦您以后杀羊的时候，能不能把那根羊脊骨都给我留下啊！”

“嗯，也不用把肉都剔了，可以给我们留下一些肉在上头，我会按照正经价格买下来的……”

“你要那个羊脊骨？”

屠夫愣了愣，然后立马豪爽的拍了拍胸脯道，“那没问题，这事包你叔我身上了……”

说罢，他便摆了摆手，然后低下头，从摊位后头搬出另一个大坛子来:“闺女，我这现在就有你要的那个羊脊骨，你要不看看？”

说完这话，他便从那口坛子里掏出几根血淋淋的羊脊骨出来，放在案板上:“这几根骨头都是前两天杀得羊得的……”

“羊骨头跟牛骨头不太一样，骨头架子小，肉剃的没那么干净，你看看，这样的可行？”

叶思思和叶十二听了他的话，都伸头看了一眼那羊脊骨，见骨头颇为完整，上头留的肉虽不多，但也不是光溜溜的一根，啥都没有。

最最要紧的是，羊脊骨里最精华那根羊脊髓保留的极为完整。

姐弟俩相视一笑，点头笑道:“大叔的手艺真好，这骨头保留的真完整……”

叶思思伸手指了指那几根羊脊骨道:“叔，您帮我把这几根骨头也包起来吧，我们也要了……”

“哦，对了，我还想跟您说一下，下次如果还有这骨头，能不能稍稍多留点羊肉在上头……”