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“好呢,每天都榨呢。”
买的电动榨甘蔗机,把甘蔗削皮后往口子一放,机器一开,哐哐哐的一下就榨好了,主打的就是一个简便迅速。
拿上甘蔗削去皮,把机器一开,林凡榨了一大壶的甘蔗汁,一人倒了杯边聊边喝。
“你甘蔗最近卖的怎么样啊?”
“卖的好的很呢,都卖脱销了,一天好几车的卖。”
“这么畅销吗?”
“那可不,咱这甘蔗吃了还想吃,不仅口感好,还清新甘甜回味无穷,谁不喜欢啊!外公你是不知道,现在我出去只要把喇叭一开,哗的一下大家就围上来你五根我十个半捆的,一下半车就没了。”
“你今天不去卖甘蔗吗?”
“没货了,要过几天才发过来,这两天休息下,嘿嘿。”
几人聊着天,林母喝完甘蔗汁帮着收拾房间。
今天天气不错,帮忙把被子什么的拿出去晒晒,去去潮杀杀菌。
“外公,我先去给小舅他们送点黄鳝和甘蔗先。”
聊了个把小时,林凡看了看时间十一点多,准备给小舅把黄鳝送过去先。
“那你去吧,等下回来吃饭,把你爸喊上。”
“好呢”
出门,跨上永远不会堵车的小摩托,林凡嘟嘟嘟的先回了趟家带上东西,然后载上林父嘟嘟嘟的给小舅把东西送了过去。
“小舅妈,给你们拿了点黄鳝和甘蔗。”
小舅工作去了,没见到人,林凡把东西放下和小舅妈打了声招呼闲聊了几句就走了。
倒不是其他,而是小舅妈在看自家店,忙着应付进进出出买东西的客人,林凡两人也就不添乱了。
放下东西,林凡载着林父又是一顿嘟嘟嘟的来到了外婆家。
看了看时间已经十二点多快一点了。
林凡停好车,去了厨房。
“妈,我来弄饭,你们打打下手就行。”
看正准备开始忙活的林母和外婆,林凡赶紧说道。
“好,那你弄菜吧,我先把饭煮上。”
拿出菜刀和菜板,林凡准备先把黄鳝处理了腌制上。
从水缸中掏出一条3-4两的黄鳝。
掐着黄鳝在菜板上摔了几下,先把黄鳝砸晕,然后抹上盐从上至下一路擦拭,擦拭完后用清水一冲,把黄鳝身上的那一身表面粘液清去。
剖开黄鳝,清除里面的内脏和黑膜,再次冲洗干净后切段,在宰杀了三根黄鳝,把切好段的黄鳝加入料酒、胡椒粉腌制。
料酒和胡椒粉都有很好的去腥效果,加进去后林凡反复的用手将酒和胡椒粉均匀地涂抹在黄鳝段上,随后放置腌制。
腌制好黄鳝,看旁边缸里还有几条鲶鱼。
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