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而原本无条件支持珈蓝的众多粉丝见状也忍不住有些怀疑起来:这玩意,真的可以吃吗?
珈蓝并没有注意到,他沉浸在美食烹饪中,将鲩鱼表面的鱼鳞全部清干净后,又把鱼头和鱼尾剁了下来,头也不回地扔进了垃圾桶。
屏幕前的萧栗:?
不是要做鱼茸粥吗?怎么将鱼头和鱼尾丢掉了?要知道,用鱼头、鱼尾和鱼骨熬煮出来的鱼汤来煮粥会更加鲜美。
直播间的珈蓝当然听不见萧栗的疑惑,他把对半剖开的鲩鱼装盘,随即放到蒸格里,开火隔水蒸鱼。
虽然没先煎鱼,但直接蒸也不是不行,萧栗按下心头渐浓的狐疑,安慰自己道,说不定珈蓝会长加入了他自己的独特技巧呢。
只是这个想法在看到直播间中的珈蓝盖上锅盖,按下一旁的计时器,从容不迫地对着镜头说“大火蒸一个小时后,就可以关火取出皖鱼”
时破灭了。
弹幕:
【性感母蟑螂:已经迫不及待了啊啊啊,我现在就想吃!】
【落坨翔子:蒸一个小时是为了去除鲩鱼的腥臭味吗?】
【我在工位很想鼠:老公辛苦了,为了给我们分享这道美食,一定花了不少时间吧!】
【呔!妖怪哪里跑:我有一种预感,珈蓝会长今晚做的这道鱼茸粥马上又要风靡全摩尔星了!】
【披萨心肠:净说废话,珈蓝会长每次制作的美食都会爆火,引发无数美食博主争相模仿。】
【……】
萧栗:“……”
这道菜会不会风靡全摩尔星萧栗不知道,但他知道自己现在要疯了!
多久?珈蓝会长刚刚说蒸多久??他没听错吧???
一条鲩鱼蒸一个小时,到底是要做鱼茸,还是要做鱼干啊?萧栗简直不敢想象,一个小时之后,这条肉质鲜嫩的鲩鱼会变成什么样子。
况且蒸鱼应该在水开之后再上锅蒸,这样才能最大程度地保留鱼肉的鲜美。
作为厨师,他绝不允许在自己的眼皮子下发生这种烹饪事故,忍了又忍,才控制自己尽量礼貌地发送弹幕:【珈蓝会长,鲩鱼水开后蒸十分钟就可以了,您在高温下大火蒸一个小时,得到的鱼肉将会和鞋底板一样硬,鳄鱼来了都要摇摇头。】
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