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此言一出,杨秋笑着指了指手中枯黄的狗尾巴草。
“一万年前,粟就是这个样子。”
这话瞬间让张辽震惊了,他开口就结巴了。
“这……这是不是有搞错了?有哪本书籍记载了这个事情吗?”
那当然是几千年后的发现,不过眼下不重要,杨秋简单地解释了起来。
“粟不是一开始就是这样的,是我们祖先不断挑选颗粒饱满籽大的种子不断种植驯化而来,这就像是狗,最开始是由狼驯化而来。
至于鸡鸭牛,难道他们一万年前也是这样吗?当然不是的。”
话说到这里,张辽似乎隐隐约约触摸到了杨秋的意图,但总感觉还是隔着一层薄雾,就像是雾里看花。
杨秋没有继续让张辽苦思,而是带着张辽下了田地。
此时农夫正带着牛转弯,张辽诧异地发现,这铁犁转弯非常方便,完全没有费时费力,而是轻轻松松就带着牛掉头转弯了。
再仔细一看,这里就只有一个农夫,一头牛,这是怎么做到的?
这年头,虽然上层阶级日常剥削农户,但明面上,农户的地位还是仅次于士人之下的。
所以张辽见过自家佃户种地时候的情况,大户人家的牛耕技术基本就是二牛耦耕。
也就是两头牛牵引铁犁,然后还要三个人来辅助犁地,一人牵着牛在前面导耕,一个人在后面扶犁,再有一人控制犁辕调节耕地深浅。
这种耕作技术其实已经非常先进了,基本都是大户人家才有的实力,毕竟需要的牛和人力太多。
犁出来的地也是又深又宽,二牛三人一个季节就可以耕田五百多亩。
但这种铁犁掉头非常不方便,转弯之后也起土费力。
可是眼前这个铁犁不一样,这铁犁明显可以自由摆动和转动方向,非常灵活。
张辽不由得想到了杨秋那个神秘师傅,当初杨秋就利用了造纸法和张家交易。
那时候他就猜测,杨秋这个神秘师傅肯定不只是传授了造纸术,也许还有很多厉害的传承。
现在看来,他的猜测是真的,这也更加让他确信自己的选择是对的。
于是张辽笑问了起来。
“此种铁犁颇为灵活方便,这又是汝师所授?”
杨秋都好久没有听到有人问她师傅了,眼下听到张辽这么问。
她明白张辽注意到了曲辕犁的优势,于是杨秋微笑点头。
农业和工业是根本,所以杨秋早早在杨家寨的时候就让铁匠木匠研究出来了曲辕犁,但那时候只能在寨子里用。
如今终于可以大规模量产了,毕竟现在有大规模的的土地需要耕作。
如果不是人力不够,杨秋都想再扩产一些农具。
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