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这样的小食,原本沈朝盈打算偶尔做来自家吃便罢了。
谁曾想,送给几个熟客尝鲜之后,便被他们追着问店里什么时候才会上这草冻。
无论做什么大家都这般捧场,沈朝盈实在无法不自得。
但是石莲藤这样的东西,长安城里家家户户都有,一则卖不上价,一则做法简单,轻易就能模仿出来,以店里如今的利润来说,实在没必要折腾。
沈朝盈考虑过后,做出了取舍,还是没打算上在店里。
有客人遗憾惆怅:“还以为能常伴左右,没想到只是惊鸿一瞥。”
似有几分托物言志的意思。
也有专门为其而来,失望而归的:“某从未在旁的饮子店吃过这等味道,清苦中带着回甜,那天以后就念念不忘了。”
沈朝盈受宠若惊的同时,一再表示店里如今的工作已经饱和了,实在不够精力做。
她想了想,干脆将石莲豆腐和青草糊的方子口述给了几位实在喜欢的客人。
沈朝盈既做了决定,至于之后客人之间如何口口相传,在京中掀起了一阵流行风气,不少小摊贩抓住了商机,卖自家东西的同时也摆摊卖起了青草糊和石莲豆腐,又不关她的事了。
本是百姓间消暑小食,没想到,有一日还传到了微服出宫探视病中肃国公的圣人眼里。
当日圣人路过一处小摊,见黑白两色糊冻状饮子,生意红火,一时兴起遣内侍买回来尝了尝,甚喜,赞其“清新沁脾,消暑佳品”
。
长安的勋贵百姓们皆好仿宫中风尚,一时间高门大族里也开始流行起这原本廉价的小食。
早已流行过一波的百姓间,则开始编演那日圣人停车尝石莲豆腐事。
凡是天家轶闻,不和香艳扯上边好像就失了趣。
和事发地点隔了几个坊,待沈朝盈听见时已经越传越离谱了。除了有“石莲西施卖豆腐,一朝得侍君王侧”
,甚至还有编排她的什么“石莲原主已哭晕,夜夜后悔失商机”
。
沈朝盈看着爬满墙的石莲藤,想起那个一时兴起的午后:……不至于,真不至于。
酥山冰淇淋
夜里做梦梦见上次吃荔枝,醒来后,沈朝盈又有点儿想念这味道了,于是去市肆上买了些。
品质自然比不了之前,聊以解馋。
剥去外壳,酸甜汁水在齿间迸开,叫她想起后世冻荔枝滋味,啧啧,冻过以后甜比酸味明显,绵密口感就好似在吃水果冰淇淋。
冰淇淋——
沈朝盈悻悻放下刚剥好的一枚荔枝,索然无味,便宜了阿翘。
又想起,酥山,可不就是冰淇淋么?
市肆上售着的酥山大多都是底层一堆碎冰,上层浇酥油,最外圈还要插上红花彩树等装饰。
除了成品,自然也有削冰工具卖。
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