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既然娘让他再等等,那他就乖乖的继续等。
而夏楚玥见虎子这么懂事,心里也觉得开心,便伸手揉了揉虎子的脑袋,“很乖。”
等虎子他们几兄弟,又去一边玩了后。
她就又开始继续做泡菜腌制酸萝卜。
毕竟她买的萝卜和白菜最多,除了每日吃的菜以外,她还可以尝试一些别的吃法,等之后开店做生意了,还能放在店里搭配着卖。
至于腌制酸辣萝卜的方法很简单,就是把萝卜洗净,然后切成条块,或者切片都行,然后放在一边将水控干。
之后就是准备干净放凉的白开水,然后将水倒入陶瓷的坛子里,接着在里面放入花椒,八角,桂皮,香叶,大蒜,再加上适量的盐巴。
然后把萝卜泡在里面,还可以泡些白菜都行,之后就是密封等上几日,就可以拿出来吃了。
而腊排骨就更加简单了,就是在肉上抹上各种香料,特别是足够的盐巴,腌制一两天之后,就挂在房梁上风干就行了。
原本夏楚玥还想再做一些腊香肠,到时候屋里挂满了肉,也不用担心没肉吃。
可余氏看着屋里挂着的腊排骨,几乎都是骨头,没多少肉,还浪费那么的盐巴,自个就心疼的不行。
现在夏楚玥要做腊香肠,又是要各种香料盐巴,还有什么肠子的,听起来就麻烦。
她就直接劝道,“玥娘啊,能吃就行了,好不好吃都无所谓,而且那盐巴多金贵啊,就不要再浪费了。”
“娘啊,都是吃进肚子里的,怎么会浪费啊?”
夏楚玥无奈。
“你啊,就你说的有理,但你又不想想,如今咱们家没有收入,你要是将银子都在这上面花光了,咱们家又去吃什么?”
余氏苦口婆心的劝着,“你总不能让孩子们跟着饿肚子吧?”
如此夏楚玥也没有执着做腊香肠,毕竟现在还没办法开店做生意,她也无法说服余氏。
不过,算算时间。
她定制的蜂窝煤铁炉应该做好了,也该出门去拿回来了。
正好她也有几日没有出门,也不知道街上现在是什么情况。
“娘,大哥,我准备出门一趟。”
“妹妹,你一个人出门没问题吗?要不然大哥同你一路?”
夏仲堂担忧的说道。
而夏楚玥摇了摇头,指了指自已脸上的面巾说道,“大哥,我一个人还能戴着面巾预防一下,而你一个大男人,总不能也跟着戴面巾吧?”
“……这倒也是。”
夏仲堂尴尬的摸了摸脑袋。
倒是陈氏赶紧说道,“小姑子,不如我和你一起去吧?”
“没事的,大嫂不必担心,我就是去铁匠铺拿点东西,顺便看看外面的情况,你们一个两个都不必太紧张。”
夏楚玥一边说着,一边就准备出门。
余氏只能千叮咛万嘱咐,让夏楚玥多小心,尽量离人群远一些些,拿不到东西没关系,最重要的是平安。
夏楚玥自然应下。
然而当她出门了,她才发现……大街上,已经没几个人在了。
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