玛娅文学

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第97章（第3页）

刘妈妈问，今儿要给郎君做什麽菜送去。

萧元宝想着有新鲜的菇，自是要与他做菇菜。

想了想，教刘妈妈取一条鲜猪肉来。

须臾，赵五哥跑进来说道：“哥儿，桂姐儿过来寻你。”

萧元宝正预备栓围裙，闻话一笑：“你快去请她进来，来的正是时候，晓得我要做菜吃似的。”

“这是要做甚么好吃食！恁早就进灶生火了。”

白巧桂笑着进屋来。

“你便来瞧瞧是什麽。”

萧元宝去迎她，引着人到灶前：“家里送上来了些菇，我正说用来做两碟子菜，县学那头午间下学早，好送过去。”

白巧桂道：“你们家瓜菜种得好不说，这朝还弄起菇了。了不得！”

“待你晚些时候家去，带些菇回去吃。”

白巧桂笑着道：“我可不与你客气。”

她前几日见萧元宝眼睛挂着一圈乌青，她真以为是搬了新住处睡不安稳觉。

今朝便带了几包草药过来，用做助眠，外还有配了几个鼓鼓的香料包，能驱除屋里的异味，以前就给萧元宝配过，这朝挂新屋子里嗅着旧味道，当会减轻些生感。

萧元宝心头既是感动桂姐儿这么挂念他，又有些心虚先前扯谎骗人家。

便要与她做个好菜吃。

他唤刘妈妈把猪肉剁做肉糜，再切碎两颗菰瓜会进肉糜里。

配以葱花儿，蒜沫姜汁，打入鸡卵，肉糜便粘稠不易散。

把菇去了菇把，独留下圆圆的菇伞，把和好的肉糜喂进菇伞中。

裹了面下油锅里头炸至金黄，味道又香又脆。

这道菜还是他在哥哥给的那本江南食谱中学的，唤做香蕈酿肉。

白巧桂就立在灶台前，巴巴儿的瞧着萧元宝做菜。

炸出来的香熏一股肉香味，萧元宝撒了一层胡椒粉，凉了凉，便先夹了一块给她尝吃。

一口咬了外头酥脆的面糊，内里的菇还弹牙，裹着的肉糜融合了菇的味道，两厢鲜的很。

“这味道也忒好了！宝哥儿，你手艺真好。”

萧元宝自也尝吃了一个，又唤刘妈妈吃。

他是做菜的，嘴巴刁。

这道菜自己也是头回做，尝了尝，倒还真是不错。