玛娅文学

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第14章（第2页）

江雪跟她解释上次中毒山神跟她说的，江奶奶既相信，但同时又怀疑。

江奶奶找不到其他理由，只能选择相信江雪。

生地黄药用价值少，必须经过炮制。

炮制方法不难，一直蒸晒到地黄变黑有弹性即可，难的是中间有几次需要用黄酒来浸没，镇上有卖酒的，江雪不想大张旗鼓。

上次听周氏说过村里各家都会自酿些果酒，入口酸涩卖不上价钱，粮食贵重一般人家也不用来酿酒。

自己家酿些酒，不对外售卖，被发现了就说是果酒，一举两得。

酿酒第一步是制作酒曲，江雪后悔死，春天发现辣蓼花吓的不敢摘。

不过小麦也可以做酒曲，小时候听奶奶说过没有麦曲的黄酒称不上黄酒。

下午，江禾肩膀担着一捆柴和吴鸣一路说笑回家，回到家江雪立马跟她说要帮忙做件事。

江雪的安排是这样的，麦曲制作少说二十天，过了秋天野菊枯萎，想要得等明年，二十天一过，地里就要开始收大豆，采芝麻，到镇上榨油，冬天经常大雪封路，还要提前准备过冬屯粮囤货。

所以江雪把野菊的样子，花朵形状颜色告诉江禾，让她明日无事去山上找找，找到就多采摘一些，等明年春天和酸枣芽茶一起卖给伊设堂。

第二天江雪在灶屋开始一个人挑麦，筛麦子。

小雨现在会坐会爬，在屋里待的不耐烦，江奶奶抱着她一会去宋青屋里看小弟弟，一会去院里找牛羊狗鸭玩。

她不喜欢猫儿，三只猫厉害的伸爪子打她，她着急大声哭，猫打得就更凶，还抢她的奶葫芦玩。

宋青坐月子，江雪经常买肉回来，徐氏尽心尽力照顾她，照顾小秋，母子两个还没出月子都是白白胖胖的，江雪很开心。

麦子放在杵臼，江雪使劲捣碎，让麦子外皮破裂，胚芽露出来。

灶屋门突然咯吱咯吱的慢慢响，江奶奶抱着小雨进来。

小雨看见她姐张着嘴巴呀呀个不停，江雪一把接过，姐妹两个亲的像是几辈子没见面似的，一个吐口水，一个擦口水，江奶奶见此说要去屋后地里。

于是江雪找了几块厚席子，铺在地上，把她妹装在背篓里放在上面，找了几样好玩的东西，一个人玩的不亦乐乎。

江雪时不时看看她，逗她，检查她有无拉屎拉尿，姐妹二人就这样互相陪伴。

十几天过去，酒曲放在席子下面，灶屋温度高，利于发酵，江雪静静等待。

江禾不负期望，果然找到不少的野菊，里面还有周氏的功劳，两家你来我往早已分不清到底谁欠谁，谁帮谁。

江雪喜欢跟他们家打交道，不说其他，就论孙柳刚死，村里哺乳期妇女好几个，大家都忌讳，江雪理解，但是周氏愿意来，还尽心喂养照顾小雨，这份恩情够大。

野菊泡在清水里，洗净，晒干，可以直接拿来泡水喝，加点果酱进去化开，清香甜蜜，配上夏天晒干的酸杏子干，真个美味。