玛娅文学

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第34章 山谷砍竹子（第2页）

可惜一切都还是想法呢。

“系统系统，我现在攒了几回的抽奖机会啊？心想事成的概率还有没有了？”

“宿主可以攒够1o次再试试。”

那还要等好多天了……

“兔子窝那边的兔子有收获的时间了？”

“没有，这是宿主从外面送进来的兔子，没有具体的收货时间，宿主可以自主抓来处理。”

“什么时候才有时间？”

“在空间出生的兔子才可以一键收取。”

“那我现在把那几只抓出来，系统可以帮加工处理吗？”

“不可以哦。”

哦……哦个头，只能自己动手了。

没办法，赶紧吃完手里的东西，收拾好碗筷，就回屋进空间了。

把前几天放进来的那两只抓到厨房，在农场里养了几天，比刚进来时肥了不少，非常好辨认。

她这个厨房就刚出现的时候做了一次包子，现在也才第二次使用，感觉有点浪费。

就是苦于食材缺少，没办法经常做美食。

但是以后要经常给闻逸城寄东西的话，不方便在外面做的吃食，都要在这里做了。

今天她就打算做个香菇兔肉丁。

拿起菜刀给兔子开刀放血，烧开水淋透兔毛，一点点地把毛拔下来。

处理干净最外层的毛后，开肚皮拿掉里面的内脏，撕掉油脂，横刀腰斩分开两半，再把兔肉砍成长条状，再砍成肉丁，尽量小一些。

把泡好的一斤干香菇也切成丁，拍两个大蒜剁成丁状，至少一个饭碗的量，姜也剁成姜沫，辣椒切小圈。

准备好配料后，兔肉先放锅中炒干水份，炒香捞出。

锅中放入小半碗豆油，热油后放入姜沫、蒜丁、辣椒爆炒出香味，捞出备用。

油中放入香菇，继续爆炒到香味溢出，再加入兔肉丁，慢慢翻炒，兔肉丁会出大量的肉油，持续炒五分钟，能让骨头香脆易咬，再放入刚才捞出备用的辣椒等，继续翻炒，香味更浓郁。

这时加适量的盐、糖、酱油、胡椒粉，爆炒一分钟后，加开水刚好淹没肉丁，盖上锅盖大火煮开，小火闷分钟，开盖翻炒，收干水分。

最后捞到大盆里，放凉后就可以装瓶了。

这样做出来的香菇兔肉丁，常温下最多可以放1o天，密封后可以放一个月。

沈雅拿出闻逸城刚寄来的水果罐头，全部倒到碗里，把瓶子洗净消毒晾干，也才得了四个瓶子。

把盆里的香菇兔肉丁装进瓶子里，装得满满地，只等温度降下来再盖上盖子就可以了，其它的就留着自己吃。