玛娅文学

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第14章 不就是鸡蛋羹么(第1页)

翠环估摸着温织桐快要到了,提前来了大门口等人,可等了好一会儿都不见人来,她有些着急了。

就在她想出门找人的时候,门终于有动静了,温织桐从大门进来,手里还提着两个篮子,额头缀着细密的汗珠。

按理来说这个时节凉爽,走几步路也不至于冒汗,不过翠环丝毫没有注意到这点,瞧着她手里提着的篮子,喜道:“哎呀,你总算是来了,快快快,把雪媚娘给我,我这边还等着用呢。”

温织桐先将装有雪媚娘的篮子递给她,见她拿了东西就走,另一只手提着东西停在原地,“等等,你怎么只拿那份?今日我不用见夫人吗?”

她以为今日换了翠环来领她,可翠环拿完那份雪媚娘就走,丝毫没有带她的意思,这是什么意思?

温织桐一脸懵地站在原地,手中还提着一篮蛋挞,翠环正欲说什么,见那边有人叫她,只快速道:“没事没事。”

说完便和那名婢女迅速离开了。

温织桐:“???”

什么没事?

就在她百思不得其解之时,红豆来了,见她一人处在原地,朝她招手,顺便接过了她今日带来的点心,稍稍掀开一角看了一眼。

又是一样新奇的点心呢!红豆嗅到了空气中那股焦香的气息,惊奇道:“好香啊,今日的点心是什么?”

温织桐:“这是蛋挞,用鸡蛋和牛乳做的,不知道夫人会不会喜欢。”

红豆咽了咽口水,狂点头,“我觉得一定会的。”

三个只有半个巴掌大的蛋挞装在白色玉盘上,边缘有细碎的渣子掉落在盘中,苏瑾拿出自己惯用的银色小勺戳了戳挞芯。

挞芯表层有一层焦黄色的皮,略微有些脆,带着些许韧劲,可用勺轻轻一戳便能戳破,露出下面像鸡蛋羹似的芯。

苏瑾有些纳闷,“这不就是鸡蛋羹吗?”

不过是将鸡蛋羹装在被炸得酥脆的酥皮当中,上层再盖了一层焦黄色的皮,除去外表有些新意,实际上再普通不过了。

而且鸡蛋羹是咸的,酥皮又是甜的,这又咸又甜组合在一起能好吃吗?

苏瑾叹了口气,放下勺子,觉得这小姑娘的创新时好时坏。

温织桐见她放下勺子,提不起兴趣的样子,心中忐忑,上前解释道:“不是的夫人,这不是鸡蛋羹,此物名为蛋挞,是用鸡蛋和牛乳做的,虽然挞芯与蛋羹外形上有些相似,但味道绝对大相径庭,夫人,您不若先试试?”

她杏眼含水,期待地看着苏瑾。

苏瑾犹豫了片刻,终究还是重新拿起了银质小勺,轻轻舀了一勺挞芯。

香甜浓郁的味道一瞬间充斥了口腔,牛乳的滋味绵密浓厚,与鸡蛋相辅相成,且没有一丝乳膻味和蛋腥味,二者融合得恰到好处,微微有些热的口感更是令其的滋味释放到了十分,苏瑾眼睛都亮了,紧接着又是第二口,第三口。

后来觉得小勺太碍事,她干脆直接拿起来一整个咬下去,原本以为中间的挞芯就足够亮眼,没想到外层的酥皮也有其独特的滋味!

与市面上的桃酥饼酥不同,这外层的酥皮亦是奶香蛋香味十足,一口下去酥到掉渣!

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