玛娅文学

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第68章 烤肉干（第2页）

在胡村长招呼下，每家人都出了一个人过来收拾狼肉，为此还特意找个男人去换了村里的屠夫过来处理，村长说他刮皮子的水平又快又好。

等他拿着一把专业的杀猪刀过来，三两下就处理好一只狼皮之后，都相信了村长的话。

村里人则是见怪不怪，处理好之后的肉他们都切下来分开装好，皮子也放到一边到时候一起拿给林伟忠。

狼肉则是被妥善分配给了各家各户，空气中弥漫着淡淡的烤肉的肉香，这是村民们辛勤劳动与智慧合作的成果。

胡村长这时候突然来了一阵叹息。

“哎，要是有多的粗盐，还可以腌制起来，多吃一段时间，可是我们各家的盐都不多了！就算做成肉干没有多少盐巴烤出来的肉干总归是少了点滋味！算了算了，已经很不错了。”

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刘彩霞他们在城里买了盐，而且小璐收的也还有盐，只是那个不能拿出来而已，她想了一下，这么多肉确实要腌制起来，可以做成烤肉干放的久一点，就跟胡村长说

“村长，我们家还有盐，我有个做肉干的方法，可以把一些肉剔下来，加点盐和其他的作料做成肉干。之前我教给村里婶子采摘的洋姜，就是很好的作料，正好可以用来做肉干！”

“真的吗？那太好了！”

胡村长很激动，这个时代的村民有肉吃就很不容易了，哪里来的多余的肉来做肉干，所以根本就没有做过肉干。

只是知道有这个东西，一些商人会做肉干来卖，卖给赶路的商队有钱人，他们村没人做过。

还真不知道怎么做？

之前做的肉干都是勉强能吃，这个时候有吃的东西就已经很不错了。

哪里还管的上味道。

但是有佐料能把肉干做好吃，谁不想吃好吃的东西呢！

“当然是真的，晚上捡的柴火多吗？收拾出来的肉马上就可以做，有柴火慢慢烤一晚上应该能烤出来不少。最好多搭建几个火炕，用来烤肉干！全部整理出来明天好赶路！”

“柴火我让他们全收拢过来看看，如果实在不够，还可以打着火把在周边在检点。让村里的所有人都行动起来，把肉干全做完。明天要赶路，不然带着这些生肉在山里行走，太不安全了！”

胡村长说完还问村里的一些男人。

“你们这些人分一些人到周边在去检一些柴火回来，周边大家都走了一遍，都大概知道哪里有柴火，再去检点柴过来，肉就统一烤出来，烤出来的肉干再按照人头分配，多出力的到时候多分一点！”

村里的人听到按人头分肉，干活的还能多分肉，都很乐意干活，纷纷附和道。

“可以的，村长，咱们一会就去捡一些回来，能做多少做多少吧！”

这些人的干劲儿也被肉干提了起来，干活更卖力了。

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