玛娅文学

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第4节（第2页）

炒好的肉馅儿趁热拌到刚才的生肉馅里去，崔如英这回一边往里面加那葱姜花椒水，一边搅拌，分了几次，一大碗水都水进去了，却不见水的影子。

生熟肉馅连着刚冒出来不久的小葱混为一团，颜色的确是崔如英跟二丫说的酱色。

崔如英动力满满，想着一会儿能吃肉包子，这会累一点也值，有了吃的还缺喝的，她一扭头对上崔二丫的眼睛，“姐，你一会儿把骨头也炖了呗。”

那么一根没肉的骨头，就算再做也不能在骨头上雕朵花儿出来。

面已经发上了，二丫放在了炉子上，这天气有老面不行，还得暖和。

面还得发一会儿，崔二丫又去炖大骨头，一根骨头里面放了不少萝卜白菜。

等着包子快包好的时候，许娘子出来看了看，厨房收拾得极其干净，馅儿都在面里，崔如英对着许娘子讨好地笑了笑。

她又对着外面喊了一声，“四郎，你去木匠坊找爹，让他中午回来吃，不许瞎玩乱跑，不然我打断你腿！”

崔二丫摸了摸头发，既没告状，也没说别的，让她抢功劳她也做不到。

许娘子刚刚喂了小女儿，又把屋里收拾了收拾。她看了一眼面板上白胖白胖的馒头，也不知崔如英调馅儿，大的应该是二丫包的，小的估计是三丫包的，她人小，头一回包还挺像样，包子上的籽儿整齐得狠。

许娘子心道，还像那么回事儿。

崔如英把包子往锅里放，二丫就在下头烧火，许娘子又回屋去了，她还没说马上要去侯府做奶娘的事儿，她想等崔大山回来再说。

不过肉都买了，二丫估计也能猜到。

崔如英道：“娘，一会儿蒸熟了，我可得先吃两个。再给刘婶儿送几个去吧，这不多亏了她。”

十八文钱能买九个肉包子，但自己买肉，葱和水放的多，大的小的都有，崔如英数着，有八十多个。

许娘子点点头，女儿还没吃早饭，本来就是应允了的事儿，先吃两个就先吃两个，刘婶儿那边帮了忙还是大忙，送几个过去也是应该的。

崔如英这回哪儿都没去，就守着锅，许娘子让她把烤红薯热一热她都不愿意。灶膛里火光跳跃，热气透过锅边围着的布条冒出来，熏得人脸热。

二丫在旁边添火，也不知道烧了多久，鼻尖都能闻到香味儿了，崔如英这回舔了舔嘴：“姐，还得多久？”

二丫道：“蒸包子不得蒸一刻钟多。”

五郎也进来蹲着，豆丁大点的人，眼睛睁得大大的。

崔如英都好几年都不做饭了，也不知道这回能不能成不成。不成应该不至于挨打，但是肯定少不了被骂几句。

崔如英就这样等啊等，时不时就问一句，“姐好了没？”

二丫估摸着时间，又看了一眼灶膛里面的柴火，“烧干就差不多了。”

崔家不缺木材，火烧得旺，崔如英能听见蒸屉下面的水咕噜咕噜冒泡的声音。

这会儿包子的香味儿已经飘得到处都是了，还有一锅，一会儿再蒸。

这会儿锅里还有热气，要是揭锅得把人烫伤了。